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Brassez votre bière en duo avec Matthieu

Brassez votre bière en duo avec Matthieu - Image n°1 - Wecandoo
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4h de découverte avec Matthieu

Des connaissances en brassage

Vos 12 litres de bière (6 litres par personne)

200 €

par duo

L'atelier en détail

  • 4h
  • 18 ans min.
  • 2 participants max.
  • Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation
  • Plongez dans l'univers du brassage artisanal aux côtés de Matthieu !

    Avant l'atelier, un échange avec cet artisan brasseur vous permettra de définir le style de bière qui vous correspond : blonde légère, IPA houblonnée, stout corsé… Une recette sur mesure sera élaborée selon vos envies !

    Le jour J, après un accueil chaleureux, vous découvrirez les étapes essentielles du brassage et manipulerez les ingrédients qui donneront naissance à votre bière. Concassage des grains, empâtage, ébullition, houblonnage… Vous suivrez chaque phase avec précision avant de transférer votre préparation en cuve pour fermentation.

    Après quelques semaines de patience, place à l’embouteillage ! Toujours en compagnie de Matthieu, vous reviendrez pour remplir vos bouteilles et personnaliser vos étiquettes pour vous garantir un produit qui vous ressemble à 100%. Si vous n'avez pas la possibilité de revenir, vous pourrez sinon laisser le brasseur s'occuper de cette partie pour vous.

    Vous repartirez alors avec vos 36 bouteilles de 33 cl, prêtes à être savourées en bonne compagnie ! 

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Matthieu se situe à 50 minutes de voiture du centre-ville de Tours.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez Matthieu - Wecandoo

    Rencontrez Matthieu

    Brasseur

    1 commentaire

    Amélie R
    AR

    Amélie R

    5/18/2025

    Atelier très sympathique avec Matthieu qui nous fait plonger dans sa passion de la bière. Moment très convivial autour des différentes bières de sa production. Encore merci pour ce moment. Vincent et Paulo, brassin PLS 🫢

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