Forgez votre couteau de cuisine sur une journée avec François

J’ai fait une journée complète à l’atelier de François Guichard pour réaliser un couteau de cuisine. L'expérience était extraordinaire, François est un passionné qui sait transmettre et expliquer son merveilleux savoir faire, il sait vous donner la liberté nécessaire pour réaliser votre couteau de A à Z tout en vous épaulant tout au long du stage. Vous repartirez absolument conquis d'un moment rare de partage humain et de connaissance dont votre couteau en est le témoin. Merci !

Incroyable journée en compagnie de François ! Il a été très pédagogue avec nous. Nous avons eu un plaisir immense à découvrir sa passion. Nous avons pu partager une super plancha préparée par sa conjointe. Ce sont, tous les deux, des gens profondément humains et bienveillants. Cette journée demeura inoubliable. Nous sommes repartis avec de superbes couteaux. Donc, n'hésitez plus et foncez découvrir cet artisan remarquable.

Je ne suis pas très bricoleur et, n’ayant jamais suivi de formation manuelle auparavant, j’étais un peu appréhensif à l’idée de fabriquer un couteau. Mais François a été très patient et toujours présent pour nous guider. La journée a été vraiment intéressante et agréable. Merci François !

Mon conjoint était ravi Une expérience unique et François très professionnel et très accueillant Je recommande vivement Merci pour tout

J'ai passé ma journée d'anniversaire à la forge avec François et c’etait absolument trop bien : Bonne ambiance, sécure et accessible. Travailler un bloc d'acier jusqu'à en faire un magnifique couteau et repartir avec, pour moi c’est la journée parfaite pour un passionné de coutellerie. Grand merci à François et à ma copine qui m’a offert cette journée.

Superbe expérience avec François ! sympa, pédagogue, accueillant, patient. Et la satisfaction d'avoir un magnifique couteau unique en partant d'un bloc de métal au début de la matinée. Merci François !