Rassemblez votre équipe et découvrez la cuisine végétarienne de saison avec Céline

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques !

Plongez dans les secrets de la cuisine végétarienne aux côtés de Céline !

Cette artisane passionnée vous accueillera avec chaleur, dès votre arrivée, autour d’un café. Ensemble, vous découvrirez les lieux tout en faisant connaissance. Céline commencera par partager son parcours, ses bases théoriques et ses connaissances sur les bienfaits des céréales, des légumineuses, et de l’alimentation végétarienne.

Ensuite, place à la pratique ! En groupes de 2 ou 3, vous vous répartirez les tâches et préparerez un délicieux plat ainsi qu’un dessert. Les recettes varieront selon la saison, mais vous pourrez vous attendre à des spécialités comme un risotto de céréales, un quinoto, ou encore un hachis parmentier végétarien. Vous apprendrez à rôtir, poêler, cuire à la vapeur et bien plus encore, pour réaliser de savoureuses tartinades, ragoûts et sauces, avec les conseils experts de Céline à chaque étape.

La collaboration sera au cœur de cet atelier, où chaque groupe pourra relever le défi de préparer une assiette complète, tout en découvrant des techniques variées. Ce sera également l’occasion de se challenger dans une ambiance conviviale et de renforcer les liens au sein de votre équipe.

Enfin, place à la dégustation ! Ensemble, vous dégusterez vos créations et profiterez d’un moment de partage. Si vous préférez emporter vos plats, prévoyez des contenants pour les ramener chez vous. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances et recettes, prêtes à être recréées chez vous pour une alimentation plus green et savoureuse au quotidien.

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires (comme un accord mets et vins), précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

Note sur les déplacements de l’artisan : Si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, veuillez consulter les prérequis dans les "Informations pratiques" ci-dessous.