Initiez-vous au brassage artisanal d'une bière blonde

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En bref

Découvrez le brassage artisanal et réalisez votre bière blonde avec Thomas et son équipe, artisans brasseurs

3 h de découverte avec Thomas et son équipe

Des connaissances en brassage artisanal

Vos 3L de bière blonde

L'atelier en détail

18 ans min.

3 à 6 participants

Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation

Lors de cet atelier, vous apprendrez à brasser votre propre bière en compagnie de Thomas et son équipe !

Vous serez tous autour du même brassin pour un moment convivial et la création d'une bière blonde de qualité.

Les grains de houblon seront déjà concassés pour une infusion au top du top !

Après filtration et ébullition, il faudra être patient pour laisser refroidir la mixture et lancer la fermentation. Une pause de 30 minutes est prévue pour dîner ou boire un verre au bar/restaurant de Thomas et son équipe.

Le malt, le houblon, la levure et tous les ingrédients de la bière n'auront plus aucun secret pour vous.

Vous dégusterez 2 galopins de votre choix parmi les 11 délicieuses pressions disponibles.

Vous pourrez venir chercher vos 3L de bières en cannettes de 50cl à partir de 3 semaines plus tard et au plus tard 3 mois après le brassage !

Lieu de l'atelier

La brasserie de Thomas est située à deux pas de l'arrêt de tram : Place Albert 1 Saint-Charles.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Venir uniquement en chaussures fermées ! L'accès à l'atelier pourra être refusé si vous êtes en chaussures ouvertes à cause des risques de projections de liquide chaud.

60 €

par personne

Rencontrez Thomas et son équipe

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Commentaires

Shanon N

16/11/2025

Atelier offert à mes parents, ils ont passé une très bonne soirée avec un super groupe. Un bel accueil, les explications étaient claires et l'endroit est très sympa. Une chouette découverte, ils ont hâte de récupérer le fruit de leur travail!

Matthias C

03/09/2025

Super activité. Pour la dernière de Mathilde et la première du petit chalonnais. Nous avons passé un agréable moment. Nous avons pu prendre le temps de poser des questions et ils ont pris plaisir à nous répondre. Tres enrichissant pour ceux qui veulent connaître le brassage de la bière. Je recommande vivement

Clara R

10/08/2025

Mathilde est une super formatrice! c'était très intéressant. Petit bémol sur le fait que l'on soit 10 (contre 4 annoncé à l'inscription) ; on fait finalement très peu de manip.