En bref

Découvrez le métier d'artisan vigneron et confectionnez votre cuvée avec l'équipe du Château de l'Engarran, vignerons, à Lavérune
4 h d'initiation avec Diane et son équipe
Découvrez l'assemblage
Une bouteille de 50cl de votre cuvée
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
Assemblez votre vin rouge aux côtés de Diane et de son équipe au cœur du Château de l’Engarran. Entre découverte du domaine et création de votre cuvée, vivez une expérience immersive et conviviale autour du vin.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et présentation : découvrez le domaine, son histoire et le parcours du vin, de la vigne à la bouteille.
• Visite du domaine : explorez les vignes, les chais et le château du XVIIIᵉ siècle, et plongez dans les secrets de la vinification.
• Introduction à l’assemblage : comprenez le rôle des cépages et les bases de l’équilibre d’un vin rouge.
• Création de votre cuvée : testez différentes combinaisons et ajustez les proportions pour réaliser un assemblage personnalisé, avec l’accompagnement de l’équipe.
• Mise en bouteille : remplissez une bouteille de 50 cl, étiquetez-la et finalisez votre création.
À l’issue de l’atelier, repartez avec votre vin rouge personnalisé, prêt à être dégusté et partagé.
Lieu de l'atelier
Le château de l'Engarran se situe à 8km du centre ville de Montpellier : vous pouvez y accéder en voiture (15 minutes) ou même à vélo (30 minutes)
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
99 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé


Commentaires

Evelyne B
30/06/2026
Merci pour cet atelier à faire sans faute. Nicolas est très pédagogue et toutes les questions ont une réponse très précise. L'assemblage de son propre vin est vraiment très bien et agréable à faire. Merci encore.

Kamyll F
21/06/2026
Hier atelier assemblage que nous avons bien apprécié, pas vu les heures passer tant c'était intéressant ! Moi qui n'étais pas plus motivée que ça au départ (le vin, domaine auquel je n'accorde pas vraiment d'attention) je me suis prise au jeu ! Finalement une expérience très concluante !

Jordane N
22/04/2026
Une expérience au top. Une vraie plongee dans le métier de vigneron, avec en bonus la découverte de ce magnifique lieu. Un vrai partage de cette passion, mené d'une main de maitre du début à la fin. Un moment très agréable Et instructif. Je recommande

Jean-marc L
19/04/2026
Nicolas transmet très bien sa passion pour le vin . Très instructif, on ne boira plus de vin sans penser à toute la complexité qu'il y a derrière les assemblages. On comprend tout des subtilités de chaque cépage et l'art de l'assemblage, car c'en est un, des mélanges subtils pour obtenir le must. Equipe très sympatique et groupe convivial. Nous recommandons fortement cet atelier qui plus est se situe dans un cadre idylique.
Vous hésitez encore ?



















