Immergez-vous une journée avec un paysan boulanger

Superbe journée qui correspond tout à fait à mes attentes. David sait s'adapter au niveau de chacun et est très pédagogue. C'est un délice de suivre ses conseils. Apprendre à boulanger avec du levain ça change tout! Merci David

Grâce à notre boulanger, nous avons passé une journée non seulement agréable, mais surtout instructive dans l'atelier de boulangerie. J'ai appris à faire du levain et à l'utiliser de différentes manières, ce qui me permet désormais de continuer à faire du pain chez moi ! À recommander sans hésiter ! Bravo 👍

Merci beaucoup à David, notre maître de formation et à son partage du métier d'artisan boulanger ! Un moment très agréable dans une belle ambiance collégiale et appliquée !! Une excellente journée que le recommande pour les gourmands et gourmandes de bonnes choses autour de la boulangerie, pâte à pizza, brioche... Un vrai régal !

J ai passé une superbe journée avec David et les autre personne du stage. David nous a fais faire du pain ,brioche et pate a pizza atelier très ludique je recommande fortement

Merci David pour ce super moment, moi qui ait toujours envisagé la boulangerie avec appréhension, J'ai appris tout au long de cette journée beaucoup d'astuces, de règles et de techniques qui me resserviront à l'avenir. David a ce talent de démystifier tout ce qu'on peut lire ou entendre sur la boulangerie et de vous proposer une vision simple, précise et adaptée à un usage domestique, le tout dans une super ambiance, je me suis régalé. On repart de là la tête pleine de bons conseils et avec en prime un joli pain maison et une brioche à cuire chez soi ! Sans parler de la pizza maison du midi, réalisée en un temps record et absolument delicieuse! Encore merci, Antoine

Nous avons passé une magnifique journée en couple lors de l’atelier “pain, brioche et pâte à pizza”. Une expérience à la fois conviviale, enrichissante et pleine de saveurs ! Nous avons appris de nombreuses techniques artisanales, réalisées avec de très bons produits bio, dans une ambiance simple et bienveillante. David, le boulanger, est une belle personne : passionné, généreux dans ses explications, et profondément ancré dans des valeurs d’authenticité et de partage. Un vrai moment de plaisir, de transmission et de retour à l’essentiel. Je recommande chaleureusement cet atelier à tous ceux qui aiment allier gourmandise, apprentissage et humanité. 🥖✨