Plongez dans la gastronomie italienne le temps d'un atelier !
Avec Quentin, grand passionné de la pizza, vous apprendrez à façonner ce mets délicat.
Vous commencerez par une petite présentation de la pizzeria ainsi que les valeurs que Quentin s'adonne à appliquer dans son quotidien.
Puis, place à la pratique ! De la préparation de la pâte et de la garniture à l'enfournement, le pizzaïolo se fera un plaisir de vous accompagner grâce à ses précieux conseils !
Vous pourrez garnir votre pizza en choisissant les ingrédients parmi une sélection proposée par Quentin. Il ne restera alors plus qu'à enfourner la pizza et à surveiller sa cuisson. Vous découvrirez alors la technique et la gestuelle propres au pizzaïolo.
À l'issue de la cuisson, vous aurez la possibilité de déguster votre pizza (une par personne) sur place ou bien de la ramener chez vous !
