Découvrez l'univers de la torréfaction avec Manu
En bref

Visitez un lieu unique et dégustez du café fraîchement torréfié avec Manu, torréfacteur
1h de découverte avec Emmanuel
Des connaissances en torréfaction
Un super moment de dégustation
15 €
par personneL'atelier en détail
Venez plonger dans l’univers du café aux côtés de Manu !
Lors de cette session immersive, vous découvrirez les secrets de la torréfaction artisanale dans un cadre unique, à 1000 m d’altitude au cœur des Alpes.
Après un accueil chaleureux, l'artisan vous expliquera chaque étape de la torréfaction, du grain vert au grain torréfié. Vous échangerez sur l’origine des cafés, tout en découvrant la démarche responsable derrière chaque sélection. Vous pourrez également sentir les arômes des cafés fraîchement torréfiés.
La session se terminera par une dégustation commentée, où vous goûterez plusieurs cafés pour explorer les subtilités de chaque terroir.
Vous repartirez avec le souvenir de ce moment suspendu, de même qu'avec le plein de connaissances sur le sujet, que vous aurez hâte de partager avec vos proches lors d'un prochain café !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe en Haute-Savoie (74) sur la commune de Vacheresse.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English

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