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Fabriquez votre kombucha

2h avec Lucille et Lore

Des connaissances en fabrication de kombucha

Vos bouteilles de kombucha, du thé et votre souche mère pour en refaire à la maison

55 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 2 à 5 participants
  • 15 ans min.
  • Poussez les portes de l'atelier de Lucille et Lore, le seul et unique à Bordeaux, pour découvrir le monde passionnant du kombucha !

     Vous commencerez par apprendre l'histoire de cette boisson aux origines très anciennes et aux propriétés probiotiques extraordinaires lors d'une dégustation de tous les types de kombuchas fabriqués par Lore et Lucille. 

    Ce sera ensuite à vous de jouer en créant votre propre kombucha avec lequel vous repartirez. Lucille et Lore vous détailleront toutes les étapes de la fermentation au choix des saveurs. Vous repartirez avec votre création, une bouteille en plus de votre choix, du thé et une souche mère pour réitérer l'expérience à la maison.

    Vous n'aurez jamais été aussi cultivés et vivifiés ! 

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Lucille et Lore est accessible par la ligne de bus 1 ou 9 à l'arrêt Lartigue, ou par la ligne 16 à l'arrêt Barrière Judaïque

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Lucille

    Rencontrez Lucille

    Fermenteur

    Lucille grandi au pied des montagnes et a le goût de l'aventure ! Selon elle, prendre soin de soi, c'est d'abord bien se nourrir.

    Après un long séjour australien, elle est devenue brasseuse de thé, selon la recette héritée de sa mère. 

    Avec l'envie d'entreprendre, elle décide d'investir son dynamisme contagieux dans cette entreprise qui lui fait sens. Gestionnaire aguerrie, elle est maintenant pétillante négociatrice.

    Son atelier kombucha est le reflet de sa personnalité, bien décidée à changer les habitudes de consommation et à respecter notre environnement.

    C'est avec Lore qu'elle mène cette aventure entrepreneuriale et anime de beaux ateliers où vous êtes les bienvenus !

    18 commentaires

    julien P
    jP

    julien P

    6/15/2024

    Super expérience autant sur la compréhension du métier de Lucille que sur la création d’un kombucha. Reste à appliquer maintenant. Encore merci Lucille

    Céleste L
    CL

    Céleste L

    6/14/2024

    Un atelier vraiment sympathique, instructif et convivial (petit groupe de 5 personnes). Lucille est une jeune femme douce et passionnée qui prend le temps de répondre à chaque question et transmet son savoir avec joie. Elle prépare au mieux à la réalisation du Kombucha maison en nous fournissant tout le matériel et les informations nécessaires. Un immense merci pour ce moment de partage !

    Audrey B
    AB

    Audrey B

    6/14/2024

    Merci pour cet atelier très agréable et très instructif :)

    Audrey M
    AM

    Audrey M

    6/9/2024

    Super atelier ! Pas avare sur les renseignements ni sur les divers kombucha à goûter durant l’atelier !! J’ai appris plein de choses. On repart avec un kit complet pour la maison avec du thé de qualité ! Je recommande !!!

    CYRIL P
    CP

    CYRIL P

    5/24/2024

    Un atelier hyper intéressant, je connaissais un peu le kombucha pour en avoir déjà consommé, là j'ai vraiment adoré comprendre comment cela était fait et repartir avec un kit pour en refaire à la maison. Lucille, notre professeur, était très pédagogue et a su nous transmettre sa passion et son expérience. Je suis super content, hâte de gouter mon propre kombucha, meme si je ne manquerai pas de continuer de déguster les créations Mama Kombucha. Merci Lucille!

    Julie V
    JV

    Julie V

    2/20/2024

    Atelier très agréable, on apprend plein de choses ! Très belle découverte !

    berenice p
    bp

    berenice p

    2/13/2024

    super moment passé à l'atelier! on est en apprends beaucoup sur comment bien réussir son kombucha maison, plein de bons conseils et un matériel de départ avec une bouteille préparée par ses soins et une mère de kombucha!

    Audrey R
    AR

    Audrey R

    2/9/2024

    Un grand merci à Lucille qui a su vulgariser et rendre accessible le kombucha! 2h d'atelier où l'on apprend pleins de choses, où l'on déguste diverses saveurs de Kombucha et où chacun repart avec sa mère Kombucha. Hâte d'essayer mes propres saveurs !

    Pauline R
    PR

    Pauline R

    1/21/2024

    Sympa lieu dans Bordeaux, calme et plein de bonnes énergies. L'atelier était vraiment parfait et on repart avec du Kombucha et une bouteille offerte!

    Josette H
    JH

    Josette H

    8/8/2023

    Après une 1ère mauvaise expérience avec un autre prestataire hors wecandoo, j’ai vraiment très apprécié aussi bien l’animatrice fort sympathique (la collègue de Lucile pardon j’ai oublié son prénom) que l’atelier en lui-même. Parfait d’un bout à l’autre !! On repart avec sa « mère » kombucha et les explications très détaillées mais tellement claires pour faire sa boisson, comme un pro 👍

    Jocelyne R
    JR

    Jocelyne R

    6/12/2023

    Belle rencontre avec Lucille pour découvrir et apprécier le savoir faire de l'artisan fermenteur.

    Anaïs M
    AM

    Anaïs M

    4/25/2023

    J'ai passé un très bon moment pendant l'atelier et j'espère pouvoir continuer à faire du kombucha chez moi régulièrement !

    Isabelle D
    ID

    Isabelle D

    12/11/2022

    Merci Lucille pour l’atelier de la semaine dernière. J’ai passé 2h déconnectée de tout le reste, j’ai appris plein de choses sur le kombucha, tout était clair, précis et quel régal les dégustations de tous les parfums… difficile de choisir à la fin ! Mon premier kombucha maison, à la verveine du jardin ☺️, est un régal et a bien plus à tous ! Un grand plaisir maintenant de s’occuper de sa mère kombucha et de faire des essais. Bonne continuation à Mama Kambucha !

    axelle v
    av

    axelle v

    10/10/2022

    Excellent atelier. Lucille est très généreuse, à la fois dans les informations partagée mais aussi dans les dégustations ! Je vous recommande fortement cet atelier si vous souhaitez découvrir le monde du kombucha. J'ai hâte de tester le mien :).

    LORE B
    LB

    LORE B

    2/28/2022

    J'ai adoré cet atelier. Merci à Lucille pour ce moment de partage et de plaisir pour les pupilles et les papilles!

    eva d
    ed

    eva d

    12/17/2021

    Lucille un grand merci pour ta patience à nos multiples questions ! Cela fût un plaisir ! J'ai offert à mon amie adepte du kombucha ce stage et afin de partager ce moment (et aussi par curiosité) je l'ai accompagnée. Super surprise et fort intéressant. Y'a pu qu'à ;)

    Priscilla L
    PL

    Priscilla L

    9/13/2021

    J'ai adoré cet atelier. J'ai appris énormément avec plaisir. La disponibilité, la gentillesse et les connaissances de notre "formatrice" ont fait de cet atelier un beau moment de partage. Je recommande à 100%.

    laurie l
    ll

    laurie l

    6/20/2021

    J'ai participé avec plaisir à cet atelier où nous étions en tout petit groupe. Grande expertise de l'animatrice, des qualités pédagogiques certaines! Nous avons pu visiter l'atelier, déguster toute la gamme, fabriquer notre boisson, repartir avec tout ce qu'il faut pour en fabriquer à la maison, une bouteille de la maison et 10% sur nos achats du jour: rapport qualité-prix incroyable. Lieu agréable.

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