Assemblez votre vin

Excellent moment passé avec Margaux et Maxime qui nous on fait découvrir leurs vins et le procédé d'élaboration. C'est très ludique sans être enfantin, l'endroit est atypique sans être décalé, enfin bref, je me suis régalé. Je suis même reparti avec 2 cartons de leurs vins en plus de la bouteille assemblée ! Je ne connaissais pas les ateliers d'assemblage de vins et celui-ci m'a réellement bluffé ! Merci a Maxime et Margaux

Atelier très décevant. Nous n’avons pas rencontré l’artisan Maxime. C’est sa responsable marketing et événementiel qui a animé l’atelier ce qui ne correspond pas à l’esprit annoncé par Wecando de rencontre avec l’artisan. De plus nous avons eu un cours d’1 heure 30 et seulement 39 minutes d’assemblage sans bénéficier de l’expertise d’un professionnel pour celui-ci. À déconseiller fortement.

Un beau moment ludique d'apprentissage et de savoir-faire ! Nous avons appris sur le processus de vinification, le terroir local et l'assemblage. Je recommande cet atelier pour les amateurs du vin. J'ai hâte de partager ma bouteille dans quelques semaines !

Très bon moment Maxime est très pédagogue et sait transmettre sa passion Encore merci

Merci beaucoup à Fanny pour cet agréable moment de partage. Un atelier fort enrichissant et dynamique. Je souhaite un développement heureux à cette micro-winerie.

Très belle expérience très enrichissante. Maxime est très sympa et très pédagogue

Un joli moment de partage et de découverte ! Je vais laisser vieillir un peu ma bouteille,qui sera partagée avec plaisir.

Atelier idéal pour les débutants et les amateurs cherchant à parfaire leurs connaissances de la vigne au verre. L'assemblage est un moment ludique et permet de repartir avec une bouteille 100% personnalisée à partir de ses goûts. Cette urban winery vaut le détour !

Un super atelier sur l'assemblage des cépages phares du Bordeaux rouge Merci Maxime pour ce moment d'apprentissage d'échange et de convivialité

Très bon moment partagé, très instructif. Merci à Fanny d'avoir partagé sa passion avec nous!

Fanny nous a tout expliqué des vendanges à l'élevage du vin, même en amphore ... Ensuite bonne révision des codes de la dégustation, puis saut dans l'inconnu avec notre premier assemblage, calculs garantis ! Ambiance enthousiaste, transmise par Fanny, atelier riche en expériences Merci beaucoup

Très belle expérience avec Maxime qui est très pédagogue et qui a répondu à toutes nos questions. Ambiance très sympathique.

Nous avons été au chai de Maxime à l'occasion d'un EVJF. C'était vraiment très sympa ! Nous avons passé un bon moment, avons appris plein de choses et Maxime a été top. Je recommande vivement !

J'étais la pour sa 1ere formation. Maxime est très accueillant, bienveillant, sympathique et passionne. A l'aise avec toutes les questions qu'on lui pose. Il transmets sa passion et nous entraine dans son domaine. Rapidement on est entre une bande de copain ( avec les autres participants) qui parle vin et on tente a donner a notre assemblage les attentes de nos papilles. Certes en 2h30 que l'on ne voit pas passer, et plusieurs tentatives, je pose le bouchon sur ma première cuvée (lol) bouteille. Un final organise par maxime que je vous laisse découvrir. Je ne savais pas ce qui m'attendait, mais j'ai voyage et je vous laisse vous encourage a faire ce voyage. A découvrir, a participer Merci Maxime.