Pâtissez vos tartelettes sans gluten

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Une demi-journée d'initiation avec Hinde

Des connaissances en pâtisserie

Votre duo de savoureuses tartelettes sans gluten

115 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

15 ans min.

4 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Ajoutez une touche saine à vos plaisirs gourmands !

Hinde, la pâtissière passionnée, vous invite à plonger au cœur de la pâtisserie sans gluten lors d'un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez la chance de confectionner votre duo de délicieuses tartelettes !

Pour chaque atelier, vous explorerez une thématique unique, à découvrir dans le calendrier.

Lors de votre aventure, vous apprendrez à maîtriser la recette de la pâte à tartelette sans gluten. Puis, vous vous familiariserez avec la technique du fonçage par bande de tartelettes. Vous aurez également l'occasion de préparer la crème (qu'il s'agisse d'amande, de citron, ou autre) ainsi que le coulis ou la meringue qui sublimeront vos délices du jour.

Enrichissez votre bagage culinaire grâce à des techniques et des recettes que vous pourrez décliner dans vos propres créations gourmandes.

Durant l'atelier, vous pourrez aussi profiter d'une boisson offerte pour agrémenter ce moment convivial.

En fin de compte, vous repartirez avec vos deux tartelettes de saison, aussi saines que savoureuses ! Préparez-vous à vous régaler en toute légèreté !

Lieu de l'atelier

L'atelier est facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Pour chaque atelier, vous explorerez une thématique unique, à découvrir dans le calendrier.

Durant l'atelier, vous pourrez aussi profiter d'une boisson offerte pour agrémenter votre expérience.

Rencontrez Hinde

Pâtissière

Faites la connaissance de Hinde, la pâtissière au cœur enjoué !

Celle-ci découvre que le cœur de la convivialité et du partage réside dans sa passion de toujours : la pâtisserie.

Après avoir été formée par les maîtres incontestés de la pâtisserie, cette ancienne informaticienne continue de perfectionner son art année après année, jusqu'à franchir le cap et faire de sa passion son métier en 2022.

Cette amoureuse de la pâtisserie privilégie les produits de saison pour ses créations gourmandes. Elle devient une experte dans le domaine de la pâtisserie sans gluten, ouvrant ainsi la voie à une approche à la fois saine et délicieuse.

Désireuse de transmettre son savoir-faire, la pâtissière anime des ateliers au grand public où elle partage ses astuces en pâtisserie, mais aussi des moments conviviaux dans une ambiance enthousiaste et chaleureuse.

Rejoignez l'atelier de Hinde et plongez dans une expérience gourmande et unique !

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