Découvrez les épices du monde avec Sandrine
En bref
Voyagez à travers myriades de terroirs du monde et dégustez des épices d'exception avec Sandrine, productrice d'épices
1 h 30 de découverte avec Sandrine
Des connaissances en épices du monde
Votre infusion et sachet d'épices
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 1h30
- 15 ans min.
- 3 à 12 participants
- Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation
Entrez dans un univers fascinant et épicé en vous initiant aux épices du monde !
Sandrine vous invite à un voyage des sens lors d'un atelier d'1h30 pour vous faire découvrir les mystères de l'épice du jour : poivres, cardamomes, cannelles ...
Dès votre arrivée, vous serez transporté par la passion communicative de la productrice passionnée ! Vous apprendrez tout sur la filière et les pays de production des épices, les caractéristiques de chaque variété, les familles d'épices et les processus de production.
Vous pourrez toucher, casser, renifler et goûter chaque épice pour mieux en saisir les subtilités. Et pour encore mieux comprendre leur palette aromatique, vous préparerez une infusion d'épices que vous pourrez déguster chaude, tiède et froide.
Mais l'expérience ne s'arrêtera pas là ! Vous pourrez savourer les épices avec des mélanges étonnants qui révèleront toutes leurs saveurs, accompagnées de crudités, de fromages et de fruits.
Vous repartirez avec une infusion et un sachet d'épices, pour prolonger le voyage des papilles chez vous.
Cet atelier est proposé en plusieurs langues simultanément. L’artisan adaptera la langue d’animation de l’atelier en fonction des participants présents.
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transport en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Italiano
Informations pratiques
De février à fin juin, famille d'épices phare : les poivres.
De juin à fin septembre, famille d'épices phare : les cardamomes.
Octobre et Novembre : poivre
40 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
