Initiez-vous à la coutellerie sur une journée

Atelier extraordinaire dans un cadre idyllique. Je recommande quel que soit vos connaissances en coutellerie ! Une vraie journée de découverte, d’apprentissage et de plaisir grâce à Benjamin.

Une très belle journée de partage avec une personne passionnée par son métier. Par ses qualités, Benjamin a su m'expliquer comment réaliser mon premier couteau sans toujours être derrière mon dos. Quelle fierté de repartir avec un couteau réalisé de ses propres mains. Encore merci Benjamin. Je recommande.

Dans un cadre magnifique, une journée enrichissante, un formateur patient, très pro, qui prend de son temps de passionné pour justement partager. Le résultat est à la hauteur de mon attente. Bonne continuation, mais ne partages pas trop ta passion sinon dans quelques mois, années, il y aura autant de couteliers que de micros brasseries ................

Une excellente journée passée à réaliser mon couteau pliant, choisissant les matériaux, usinant les pièces et réalisant la trempe sous les conseils et explications précises de Benjamin. Quel plaisir d'apprendre de son savoir faire et de son expérience !

Super stage avec Benjamin, c'est un passionné qui aime transmettre son savoir. Je recommande vivement ce stage pour tout les curieux ! J'ai passé une super journée ! Encore merci pour cette journée Benjamin !

Belle journée avec un artisanat nous emmenant dans sa passion dans un cadre reposant Du matin où nous réalisons les préambules d’un couteau au soir ou nous repartons avec notre réalisation le temps est trop court Benjamin nous confie son atelier et son savoir tout au long de notre journée Merci pour ce partage

Belle expérience toute la journée .Un travail de précision avec un professionnel à notre écoute et nous laissant accomplir toutes les tâches essentielles à la fabrication d’un couteau que nos emportons Merci à bejamin

Mon père a effectué l’atelier coutellerie et son retour a été « c’était une super journée, très enrichissante. La pratique est complémentée par la théorie. Benjamin a été très à l’écoute et m’a bien accompagné pour avoir un couteau sur mesure. »

Super journée dans l'atelier de Benjamin. Un puis de connaissance dans son domaine. Les nombreuses étapes pratiques se mêlent aux interventions théoriques sur la science des métaux. Journée hyper intéressante d'où on ressort avec un superbe couteau pliant. Merci pour cette journée. Je recommande.