Initiez-vous à l'art du café dans une torréfaction d'altitude

Vivez une ascension vers l'excellence du café aux côtés d'un torréfacteur engagé !

Au cœur du massif du Chablais, à 1000 mètres d'altitude, Emmanuel Schaller ouvre les portes de son atelier de torréfaction artisanale, niché dans une ferme d'alpage datant de 1784, près du lac Léman. Vous aurez le privilège de donner vie à un véritable café de spécialité.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par le torréfacteur qui prendra le temps de vous introduire à la caféologie.

Ensuite, laissez vos sens voyager à travers une palette riche de saveurs et d'arômes, avec une dégustation de 4 cafés aux profils aromatiques uniques soigneusement sélectionnés.

Puis, place à la pratique en participant à une session de torréfaction, où vous aurez l'occasion de créer votre propre café. L'expert sera à vos côtés pour vous aider dans chacune des étapes de fabrication.

Au terme de l'atelier, vous serez fier de repartir avec votre paquet de 250 g de café que vous aurez vous-même torréfié. En prime, vous recevrez également un paquet de 250 g de café bio et équitable offert par Montagne Cafés® pour prolonger le plaisir chez vous. Préparez-vous à élever votre rituel café vers de nouveaux sommets !