Roulez vos nouilles fraîches traditionnelles chinoises à la main avec Lin
En bref
Vivez l'authenticité de la cuisine chinoise et apprenez à rouler vous-même des nouilles traditionnelles à la main avec Lin, cheffe cuisinière à Erquinghem-Lys
2 h 30 de découverte avec Lin
Des connaissances en cuisine chinoise
Vos savoureuses nouilles traditionnelles chinoises
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h30
- 15 ans min.
- 1 à 12 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Embarquez pour une escale culinaire au nord de la Chine.
Lin vous invite à plonger dans l’art ancestral des nouilles faites main. Ici, chaque geste a une histoire : celui de sa grand-mère, de sa mère... et désormais du vôtre.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une boisson chaude pour partager un moment convivial.
Puis, place à la pratique ! Guidé par Lin, vous découvrirez les secrets de la pâte, apprendrez à l’étirer et à la rouler à la main, comme le veut la tradition familiale. Vous choisirez ensuite votre recette parmi plusieurs variantes : à la viande, végétarienne, en soupe, sautée ou froide.
En fin d’atelier, vous repartirez avec vos savoureuses nouilles faites maison, prêtes à régaler vos proches !
Lieu de l'atelier
L'atelier est situé à 2 minutes du centre ville de Erquinghem-Lys et à 5 minutes après la sortie de autoroute numéro 9 de Nieppe. Un parking gratuit est disponible à proximité.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français, English
75 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Méline B
16/03/2026
Super moment de partage et de découverte passé avec Lin ! J’ai eu la chance d’avoir un cours particulier où j’ai appris de manière traditionnelle à faire mes propres nouilles, j’ai aussi pu m’initier à la calligraphie !! Merci beaucoup pour cet accueil !
Mickaël M
07/03/2026
Incroyable après midi avec Lin. On ne fait pas que de la cuisine mais on voyage aussi. Les gestes ont une histoire, les ingrédients des secrets. +++ Merci pour votre accueil, au plaisir.
Isabelle
08/02/2026
Je recommande le cours de cuisine avec Lin, nous avons passé une après-midi riche en échange nous avons pu déguster les pâtes fraîches réalisés avec Lin.
Célia B
13/11/2025
Nous avons passé un très bon moment avec Lin ! Elle a été très accueillante, et maîtrise sa recette et la partage avec plaisir. Je recommande sans hésiter :)
Vous hésitez encore ?
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