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Initiez-vous à la viennoiserie

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5h de découverte avec Anne

Des connaissances en viennoiserie

Vos délicieuses réalisations (croissants, pains au chocolat, cookies)

120 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 6h
  • 15 ans min.
  • 1 à 12 participants
  • Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
  • Apprenez à réaliser de véritables viennoiseries avec Anne !

    Cette artisane passionnée vous accueillera avec plaisir lors de votre arrivée à l'atelier pour vous transmettre son savoir-faire.


    Durant les sessions proposées, vous pourrez apprendre à réaliser en fonction du programme défini :


    - Des pains au chocolat, croissants et cookies

    - Une brioche extra moelleuse et un cinamon roll ou une babka choco noisette

    Vous apprendrez à maîtriser le pétrissage, le façonnage, la dorure et l'étape cruciale de la pousse. Anne restera à vos côtés à chaque étape pour vous guider, vous conseiller et vous aider en cas de besoin.

    À l'issue de cette session, vous repartirez finalement avec vos savoureuses viennoiseries, que vous aurez hâte de partager et de déguster avec vos proches !




    NB : une pause déjeuner est prévue pour cet atelier et le déjeuner est compris dans le tarif de l'atelier. 

    Prévoyez aussi un sac et vos boîtes de conservation pour emporter vos créations, si vous en avez.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier d'Anne est facilement accessible en transports en commun.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Rendez-vous au cœur de Marseille, au 3 rue Haxo 13001.

    Un accueil café et rafraîchissement est également prévu à votre arrivée.

    Le tablier de cuisine vous est offert !

    Rencontrez Anne - Wecandoo

    Rencontrez Anne

    Pâtissière

    1 commentaire

    Christine S
    CS

    Christine S

    12/30/2024

    Merci Anne pour ton accueil et tes explications très claires. Un bon moment convivial qui s'est fini par un très bon lunch. Vraiment très pro, ne change rien.

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    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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