Réalisez vos glaces maison sans sorbetière avec Anne

Name: Atelier de Anne F.
Address: 3 Rue Haxo, Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 13001, FR
Telephone: +33 6 64 21 20 52
Price range: 80 €

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Partagez un moment gourmand en réalisant vos glaces maison sans sorbetière avec Anne, pâtissière, à Marseille

3 h de découverte avec Anne

Découvrez l'univers des glaces maison

Vos délicieux desserts glacés

L'atelier en détail

3h
15 ans min.
1 à 12 participants

Réalisez vos glaces maison sans sorbetière aux côtés d’Anne et découvrez des techniques simples pour préparer des desserts glacés gourmands avec de bons ingrédients et des recettes limitées en sucre.

Déroulé de l’atelier :

• Réalisation de la glace à la noisette : apprenez à préparer une glace onctueuse à partir d’ingrédients simples, avec une méthode facilement reproductible chez vous.

• Préparation des cookies : confectionnez les cookies noisette chocolat qui serviront de base aux sandwiches glacés.

• Montage des ice cream sandwiches : assemblez vos cookies et votre glace pour créer six sandwiches glacés gourmands et généreux.

• Réalisation d’une glace aux fruits : préparez un bac de glace à la fraise de 500 g, fraîche et parfumée, idéale à partager.

À l’issue de l’atelier, repartez avec six sandwiches glacés et un bac de glace à la fraise de 500 g à déguster avec vos proches.

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Anne est facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français, English

Informations pratiques

La crème utilisée est végétale pour convenir aux personnes intolérantes au lactose, mais la recette peut facilement être reproduite avec une crème classique. Les cookies sont également sans gluten, tout en restant tout aussi gourmands.

Allergènes : œuf, fruits à coque (noisette), fraise.

Pensez à apporter une glacière, des pains de glace et, si possible, des boîtes de conservation pour transporter vos créations dans les meilleures conditions.

80 €

par personne

Cet atelier n'est plus de saison et sera de retour à partir du 2 mai 2027.