Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie
2h30 d'initiation avec Stéphanie
Des connaissances en cuisine
Vos savoureuses bouchées apéritives
95 €
par personneL'atelier en détail
Réveillez vos apéros avec une touche créative en compagnie de Stéphanie !
Celle-ci vous propose un atelier culinaire gourmand, dans lequel vous aurez le privilège de confectionner de savoureuses bouchées apéritives.
À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous présenter les recettes du jour et vous transmettra ses astuces de chef.
Après avoir enfilé votre tablier, prenez place derrière le plan de travail ! Vous réaliserez d’abord des mini vol-au-vent forestiers : une pâte feuilletée garnie d’une duxelle de champignons.
Ensuite, vous préparerez de surprenantes tomates cocktail, que vous napperez d'un caramel doré, twistées par une touche de wasabi.
Vous enchaînerez avec des verrines de ceviche de dorade aux saveurs exotiques, subtilement marinées dans le citron vert.
Pour finir, vous façonnerez de délicieux sablés au parmesan façon Italie.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec 4 à 6 bouchées de chaque réalisation, prêtes à impressionner vos invités et à enrichir vos prochains apéros !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe au sein du Vallon des Lauriers, sur la commune d'Aix-en-Provence.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Stephanie
Cuisinière
Faites la connaissance de Stéphanie, une cuisinière passionnée !
Après une carrière en tant que responsable marketing dans le secteur bancaire, celle-ci choisit de se réinventer en se consacrant pleinement à la cuisine et à la pâtisserie.
Elle intègre alors la prestigieuse école FERRANDI, obtenant successivement le CAP pâtisserie puis le CAP cuisine.
Au fil des années, Stéphanie acquiert une expérience concrète en travaillant dans divers établissements : pâtisserie, restaurant et traiteur.
Aujourd’hui installée dans un gîte et une maison d’hôte au cœur de la nature à Aix-en-Provence, l'artisane souhaite partager avec générosité et enthousiasme sa passion pour la gastronomie.
Rejoignez l'atelier de Stéphanie et découvrez un univers où authenticité rime avec partage !
Aucun commentaire
Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.
Vous pourriez aussi aimer...
95 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
La Newsletter sur la main
Nouvelles expériences, conseils inspirés, portraits inspirants, actus, événements…
Prendre contact