Réalisez votre pizza artisanale

Goûtez aux délices de l'Italie pour quelques heures ! Les équipes de Pizze E Sfizi vous accompagnent dans la réalisation d'une pizza artisanale.

Vous commencerez par vous installer pour préparer la base de la pizza : la pâte. Renzo a fait le choix d'utiliser des farines d'exception pour apporter un maximum de saveur.

Vous apprendrez ensuite à façonner les pâtons et pendant la "pousse" de ces derniers, vous réaliserez votre propre pizza. Vous commencerez donc par l'étalage du pâton pour former le fameux disque parfait au rebord croustillant. Sélectionnez ensuite votre garniture et enfournez votre oeuvre. Vous ferez des envieux en arrivant chez vous avec une délicieuse pizza faite maison !

Un plongeon en Sicile ! 

Entrez dans l'univers de Renzo et sa compagne et découvrez une pizzeria qui a le goût du travail bien fait !

Ici, dans leur restaurant, tout est apparent, de la pierre des murs aux fourneaux.. Ils utilisent uniquement des produits de très grande qualité qui sont travaillés avec passion et savoir-faire parce qu'une bonne pizza, c'est un savoir-faire mais c'est aussi un choix de matières premières et une relation privilégiée avec ses fournisseurs.