Réalisez votre pizza artisanale

Découvrez le savoir-faire d'un pizzaïolo, fabriquez votre pâte maison et réalisez votre pizza artisanale avec Renzo, artisan pizzaiolo

Rencontrez Renzo B
Artisan pizzaïolo

2h avec Renzo, pizzaïolo

La découverte de son savoir-faire

Votre pizza et votre pâton artisanaux

60 € / personne

Déroulement de l'atelier

Goûtez aux délices de l'Italie ! Pendant quelques heures, Renzo vous accompagne dans la réalisation d'une pizza artisanale.. mmmh, direction les fourneaux !

Vous commencerez par vous installer pour préparer la base de la pizza : la pâte. Renzo a fait le choix d'utiliser des farines d'exception pour apporter un maximum de saveur.

Sur des pâtons déjà prêts, vous vous entraînerez à former la pâte pour finalement obtenir une forme de pâte à pizza parfaite et bien croustillante ! Ensuite, vous garnirez votre pizza et enfournerez votre délicieuse œuvre.

Vous ferez des envieux en arrivant chez vous avec une délicieuse pizza faite maison !

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Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :

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Informations pratiques

Aix-en-Provence / Marseille

4 - 10 pers.

Privat. possible

12 ans min.

Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français

Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, le port du masque peut être demandé, et gel hydroalcoolique à disposition.

Rencontrez Renzo B.

Un plongeon en Sicile !

Entrez dans l'univers de Renzo et sa compagne et découvrez une pizzeria qui a le goût du travail bien fait !

Ici, dans leur restaurant, tout est apparent, de la pierre des murs aux fourneaux.. Ils utilisent uniquement des produits de très grande qualité qui sont travaillés avec passion et savoir-faire parce qu'une bonne pizza, c'est un savoir-faire mais c'est aussi un choix de matières premières et une relation privilégiée avec ses fournisseurs.

Lieu de l'atelier

Renzo vous accueille dans sa pizzeria en plein coeur du quartier de l'Abbaye, à deux pas du Vieux-Port

Commentaires

Rafaëlle L.

Le 25/04/2022

Merci à Renzo pour cet excellent moment suivi d'une dégustation de nos pizzas qui étaient encore meilleures que nous l'espérions !

Claude G.

Le 28/01/2022

Le vendredi 21 janvier 2022,j'ai participé à l'atelier pizza avec Renzo. L'accueil est très chaleureux et convivial. Pendant l'activité, Renzo sait nous mettre à l'aise et ses explications avec son accent italien sont très claires et instructives . Il ne regarde pas sur la matière principale qu'est la pâte. J'ai appris un certain savoir faire. Je garde un excellent souvenir de mon activité.
Merci à Renzo et à son aide.

jp v.

Le 20/01/2022

Bonjour à tous et à vous Renzo.
J'ai passé un excellent moment, et surtout j'ai apprécié les conseils.
depuis mes pizzas se sont améliorées, sans atteindre le gout et la qualité de vos pizzas !
excellente initiative.
Jean-Pierre

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Réalisez votre pizza artisanale

Marseille, L'Abbaye

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