Préparez vos barres et energy balls sportives avec Cassandre

Name: Atelier de Luana C.
Address: 82 Rue Icare, Mauguio, Occitanie, 34130, FR
Telephone: +33 6 51 23 91 01
Price range: 65 €

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Initiez-vous à la pâtisserie sportive et réalisez vos barres de céréales avec Cassandre, pâtissière, à Mauguio

1 h 30 de découverte avec Cassandre

Des connaissances en pâtisserie sportive

Vos gâteaux sportifs maison

Les prochains ateliers

samedi 13 mars

14:30 16:00

12 places

samedi 15 mai

14:30 16:00

12 places

L'atelier en détail

1h30
15 ans min.
3 à 12 participants
Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation

Découvrez la pâtisserie sportive en compagnie de Cassandre, ancienne sportive de haut niveau et pâtissière.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation de l'atelier : faites connaissance avec le groupe et Cassandre, qui partage son parcours sportif, puis découvrez les ingrédients, leurs valeurs nutritionnelles et le programme.

• Préparation de vos barres de céréales : pesez les ingrédients, associez flocons d'avoine et fruits secs au liant végan à base de graines, tassez bien le mélange, personnalisez votre portion et passez au four.

• Façonnage de vos energy balls : pesez et mixez les ingrédients, ajustez la texture de la pâte, puis formez vos bouchées et roulez-les dans l'enrobage de votre choix.

• Composition de votre boisson de l'effort : mesurez et mélangez les ingrédients selon la recette, goûtez le résultat et ajustez légèrement les arômes, en gardant les proportions de base.

À l'issue de l'atelier, repartez avec vos gâteaux sportifs maison, ainsi que les trois recettes envoyées par e-mail.

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible en transports en commun depuis Montpellier et l’agglomération du Pays de l’Or via plusieurs lignes de bus (notamment les lignes 28, 120 et navette gare) avec un arrêt à environ 15–16 min à pied (Boirargues), ou en prenant le tram ligne 3 jusqu’à une station proche comme Pérols Centre, puis une courte marche jusqu’à la rue.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français, English

Informations pratiques

Le nettoyage se fait tout au long de l'atelier, avec la participation de chacun.

Les barres, energy balls et le reste de la dégustation sont emportés le jour même dans des boîtes fournies, et les trois recettes sont envoyées par e-mail le soir de l'atelier.

65 €

par personne