Préparez votre tarte de saison avec Lucy
En bref

Célébrez les gourmandises de saison et confectionnez votre délicieuse tarte avec Lucy, pâtissière
3h de découverte avec Lucy
Des connaissances en pâtisserie
Votre délicieuse tarte de saison
80 €
par personneL'atelier en détail
Devenez le maître des desserts en compagnie de Lucy !
Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers gourmand de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner une délicieuse tarte de saison. Imaginez une tarte aux fruits frais, une tarte au chocolat, une tarte pralinée aux cacahuètes et au caramel fondant ou encore une étonnante tarte au pesto sucré à la menthe, les possibilités seront infinies !
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous dévoilera la recette du jour avec tous ses secrets, expliquant chaque étape en détail. Elle vous montrera les gestes techniques essentiels avant de vous laisser les reproduire en toute autonomie.
Ensuite, place à l'action ! Vous apprendrez à préparer une pâte sucrée et une pâte d’amande, puis à les cuire à la perfection. Durant les temps de repos et les passages au froid, vous découvrirez comment concocter un confit de fruits, une compote ou une crème.
Le montage sera une étape clé au cours de laquelle vous apprendrez l'art du pochage pour sublimer votre tarte.
Au terme de l'atelier, vous pourrez repartir avec votre savoureuse création ou la déguster sur place. Préparez-vous à vivre un moment de partage et de plaisir gourmand !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe au cœur de Montpellier, facilement accessible en transports en commun (à environ 6 minutes à pied de la gare de Montpellier Saint-Roch).
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English

7 commentaires

Juliette P
2/24/2025
J'ai été super bien accueillie par Lucie pour cette première expérience dans un atelier de cuisine. Lucie est très patiente et pédagogue et rayonne de bienveillance et de passion pour son métier. J'ai passé une excellente après-midi et je suis repartie avec une magnifique (et delicieuse) tarte au citron. J'étais très fière d'avoir accompli cela et c'est 100% grâce à l'accompagnement de Lucie. Je recommande +++ cet atelier !!

Marie J
10/30/2024
Super atelier avec réalisation d'une tarte à la pistache. Lucy est remplie de bons conseils, merci encore pour cette belle soirée plein de bonne humeur. Je recommande cette atelier à 100%
Vous pourriez aussi aimer...
80 €
par personne
Naomi N
6/17/2025
Très bon moment passé avec Lucy, nous avons hâte de refaire la recette chez nous ! Les créations sont aussi belles que bonnes. En plus, nous avons eu la chance de venir pendant la saison des fraises et des pêches.