Assemblez vos 3 bouteilles de vin avec un vigneron

Venez rencontrer Vincent et plongez-vous dans son quotidien de vigneron. 

Vous commencerez tout d'abord par une visite d'une des parcelles de son domaine pour comprendre ses pratiques agronomiques et son terroir.

Vous visiterez ensuite ses installations pour comprendre le cycle du raisin au vin. Les vins sont élevés sous les Trois Toits, bâtiment principal du Domaine construit sur les fondations d’une abbaye du 17​ème siècle.

Vous y dégusterez trois vins brut de cuve (vin non filtré/non assemblé) puis, avec le groupe, vous réaliserez différents assemblages sur la base des trois cuves et choisirez le meilleur assemblage. 

Enfin, vous réaliserez votre étiquette pour parfaire votre cuvée et épater vos futurs convives. 

Dans les 5 jours suivant l'atelier, votre coffret de 3 bouteilles vous sera livré à domicile !