Initiez-vous à la cuisine vietnamienne

Name: Atelier HOBA de Ange H.
Address: 44 Rue Bernard Buffet, Paris, IDF, 75017, FR
Telephone: +33 6 46 89 98 59
Price range: 98 €

Initiez-vous à la cuisine vietnamienne - Image n°1 - Wecandoo

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Laissez-vous envoûter par les saveurs du Vietnam et confectionnez de délicieuses spécialités avec Ange, cheffe

3 h de découverte avec Ange

Des connaissances en cuisine vietnamienne

Vos délicieuses spécialités vietnamiennes

Les prochains ateliers

vendredi 31 juil.

17:30 20:30

7 places

samedi 12 sept.

10:00 13:00

10 places

vendredi 18 sept.

18:00 21:00

15 places

samedi 26 sept.

10:00 13:00

11 places

dimanche 27 sept.

10:00 13:00

12 places

L'atelier en détail

3h
15 ans min.
2 à 15 participants
Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation

Invitez le Vietnam à votre table !

Ange vous convie à une immersion totale dans l'univers de la cuisine vietnamienne lors d'un atelier de 3 heures, durant lequel vous aurez le privilège de confectionner de délicieuses spécialités.

Que vous soyez un novice curieux ou un fervent amateur de la gastronomie vietnamienne, cet atelier promet d'éveiller vos sens et de vous faire voyager au cœur de l'Asie du Sud-Est.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par la cheffe, qui vous partagera avec passion, l'histoire et les traditions culinaires de son pays natal.

Ensuite, place à la pratique ! Vous vous lancerez dans la réalisation de délices vietnamiens adaptés à la saison et au menu du jour. Vous cuisinerez uniquement des produits frais pour garantir une expérience authentique.

Parmi les exemples de mets proposés, vous aurez l'occasion de concocter les Bánh cuốn, des raviolis vapeur farcis au porc, aux champignons et au poulet à la citronnelle, ou encore les fameux Bánh bao, de moelleuses brioches vapeur accompagnées d'une salade de crevettes croquante relevée d'épices.

Vous aurez peut-être même la chance de confectionner les légendaires Nems, originaires du Vietnam, à base de porc à la citronnelle, crabe ou en version végétarienne, enveloppés dans leur fine galette de riz.

Pour couronner votre expérience culinaire, vous aurez la joie de savourer et de partager les plats vietnamiens que vous aurez préparés, avec vos compagnons d'atelier.

Préparez-vous à explorer les trésors de la cuisine vietnamienne et à faire vibrer vos papilles !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le 17ᵉ arrondissement de Paris, facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

98 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

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Cheffe

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Commentaires

Francoise M

10/06/2026

Très beaux moments de partage ! Ange communique avec le sourire sa passion de la cuisine. Elle crée un bel esprit d'équipe. Ses explications sont à la fois claires et détaillées. Une seule envie : refaire un autre atelier !

Steve D

26/05/2026

Super atelier avec la Cheffe Ange qui part sa bonne humeur, son énergie, la transmission de sa culture et de ses recettes de famille, ont rendus cette expérience immersive et gourmande. Notre groupe était super, on a pu partager aussi des recettes et des expériences vécues. Une super team qui a pu profité d'un repas succulent fait maison par nos soins

EDITH B

24/05/2026

Un atelier offert par l’un de nos enfants, suivi en couple, qui a tenu plus que ses promesses: merci à Ange pour son accueil généreux, son guidage pour réaliser des plats explosant de saveurs et fraîcheur. Des recettes que l’on peut ensuite réaliser à la maison. Le repas partagé ensuite avec nos trois comparses apprenant était fort sympathique. Je le conseille +++