Fabriquez votre pain boulanger

Dernière séance de l’année, nous n’avons pas eu le droit à Christophe mais à un de ses collaborateurs , excellent pédagogue un excellent moment et plein de petits trucs appris

Vraiment génial 👍 Une vraie découverte de la fabrication du pain grâce à un jeune artisan passionné avec en prime la pizza du boulanger ! Ça a été un super bon moment passé et je recommande à tous de faire cet atelier. Merci infiniment ♥️

Atelier de très bonne qualité. Permet de comprendre les clefs pour obtenir un pain bon et sain. Très bonne animation de l'atelier par Thomas. La séance permet de réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication du pain. On repart avec le pain que l'on a fini de préparer et cuit et avec la pâte que l'on a pétrie à cuire, dans 2 jours ;-). Je recommande vivement

Oh, que c'était bien ! Ce fut une très belle soirée grâce à Thomas l'animateur-boulanger qui nous fait partager la passion de son métier. J'ai appris une façon simple de faire du pain à la maison. Et je suis repartie avec un pain merveilleux que l'on a cuit sur place. Les passionnés du très bon pain, du vrai pain et des pâtes levées, vont adorer cet atelier.

C’était une expérience incroyable. L’atelier était super bien conçu et très bien structuré, on a pu voir toutes les étapes de la confection du pain, malgré un temps de fermentation de 48h. Super explications, bonne ambiance. Le pain était une merveille et la pizza avec un verre de vin, hyper appréciable. J’ai pu faire cuire mon pain à la maison, le rendu n’était pas aussi croustillant mais le goût y était! Merci pour cette belle découverte que je recommande chaudement.

Expérience fort sympathique, bonne organisation et les différentes étapes bien expliquées. Nous sommes rentrés le panier chargé de gourmandises: un pain cuit sur place délicieux, notre pâte préparée sur place à cuire d’ici quelques jours et de délicieuses viennoiseries. Et bonus: une délicieuse pizza dégustée sur place! Merci 😊😋

Adepte du bon pain, cela fût une belle découverte de découvrir la complexité pour obtenir un très bon produit ! Merci infiniment pour cette transmission de savoirs avec une réelle pédagogie et la passion pour ce métier ! Long vie au bons produits et aux artisans qui les façonnent !

Super atelier ! j'ai passé un moment exceptionnel et riche en apprentissage et en partage tout en convivialité. Merci infiniment pour la transmission de savoirs avec pédagogie et surtout la passion pour ce beau métier et pour des bons produits. Vive le bon pain et les bons boulangers

Un grand merci a Christophe pour cet atelier, nous avons passé un tres bon moment et sommes reparties avec pleins de conseils pour realiser notre propre pain. Passionne et passionnant, Christophe anime son atelier avec humour et generosite. Nous avons beaucoup apprecie la pizza et le vin, encore merci!

Un très beau moment avec Thomas et Jean-Marie, merci de nous avoir fait partager votre passion et métier! Tout vos conseil sont précieux et seront appliqués pour m'améliorer. La pizza, même carré, était délicieuse! M Un grand merci pour cette belle soirée

Christophe et son collaborateur sont à l'image du pain qu'ils fabriquent : bon & généreux. Merci pour ce moment

Atelier exceptionnel pour Marguerite & moi, Christophe nous a vraiment fait découvrir la beauté du métier de boulanger et de l'importance du travail des bons ingrédients ! Un très bon moment partagé dans une ambiance très conviviale pleines de surprises & d'anecdotes :) Mention + pour le petit apéritif improvisé Merci encore ! Thomas

Merci infiniment Christophe pour cet échange. Un homme passionné et pédagogue, c’était un plaisir de découvrir l’art de la boulangerie avec toi. Seul problème, après avoir gouté ce pain, tous les autres nous semblent insipides 😂 !! Merci encore et à bientôt pour, je l’espère, un atelier brioche 😉

Merci infiniment à Christophe pour cette magnifique expérience. C'était un pur plaisir de voir derrière les coulisses de la boulangerie et de pouvoir bénéficier de son savoir-faire. Christophe anime merveilleusement et nous avons réellement beaucoup appris. Merci, c'était une expérience inoubliable.

Merveilleux atelier de début d'année avec Christophe Vasseur ! Un artisan passionné, passionnant et plein d'humour. L'atelier s'est passé dans la bonne humeur collective ! Bravo !

Un grand merci à Christophe pour son accueil chaleureux (apprécié avec le grand froid !), la qualité et la clarté de ses explications, la bonne ambiance générée dans le groupe ! Le partage de la pizza géante et du petit vin du sud ont clôturé deux heures de pur plaisir. Nous recommandons vivement cette expérience !

Expérience mémorable. Christophe est passionné, explique hyper bien et est super sympa. J'ai offert cet atelier à mon père qui adore manger du pain mais n'en n'avait jamais fait : il était ravi. Et bien sûr, le pain fait pendant l'atelier est délicieux. Le moment apéro/pizza était top avec des discussions sur le métier de boulanger était fascinante. Merci Christophe pour ce moment, et de prendre le temps de partager ! PS : je suis végé et j'ai eu ma partie de pizza rien que pour moi ! :D C'est le point bonus pour vous convaincre d'y aller !!!

Agréable expérience une vraie découverte pour ma part. Je recommande vivement pour ceux qui sont en recherche de vraies valeurs et retrouver le vrai goût du pain

Cet atelier était passionnant ! Christophe partage son savoir-faire en toute simplicité ! J'ai hâte de faire mon premier pain en respectant toutes les étapes pour un pain délicieux. Et, en plus, nous avons pu goûter des fougasses et un magnifique escargot choco-pistache !!!!! Merci Christophe !!! A bientôt !!!! Très belle découverte

Merci Christophe pour cette parenthèse dans ton univers avec le sourire ! Nous avons beaucoup apprécié la découverte de ton savoir-faire et la qualité de tes conseils/avis. Avis aux amoureux du pain, cet atelier est pour vous !