ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Poussez la porte de l'atelier d'Anthony et découvrez le métier de boulanger le temps d'une matinée d'immersion.
Rendez-vous à 4h30 à la boulangerie pour accompagner Anthony dans son quotidien et mettre la main à la pâte !
Vous suivrez Anthony dans la préparation des pains, des croissants, pains au chocolat et autres préparations de la matinée. Du pâton à la cuisson, vous apprendrez toutes les étapes de fabrication. La pesée, le pétrissage, le façonnage, la découpe de la pâte des viennoiseries n'auront plus de secrets pour vous ! Les mains pleines de farine et le sourire aux lèvres, Anthony vous initiera au savoir-faire boulanger.
L'odeur de toast et de miel de la boulangerie vous suivra toute la journée ; un souvenir de ce moment d'exception dont vous vous souviendrez longtemps !