Visitez une ferme urbaine

Prenez une heure de votre journée pour un moment déconnecté et hors du temps avec Élise et Gabrielle, qui vous accueilleront dans leur ferme urbaine, perchée sur un toit parisien. Profitez de ce moment unique pour vivre une expérience sensorielle en plein cœur de Paris. 

Après avoir dégusté une petite tisane faite maison issue des récoltes, vous visiterez la ferme. Accompagné par Élise et Gabrielle, vous découvrirez leur production de fruits, légumes, fleurs et plantes aromatiques cultivés selon une méthode s'inspirant des principes de la permaculture. Elles vous expliqueront d'ailleurs ce que sont l'agroécologie et la permaculture, pourquoi elles utilisent de telles démarches au quotidien et leur importance.

Vous partirez à la découverte de la ferme Suzanne et ses 860 m2 dédiés à la production maraîchère, de sa forêt comestible inspirée de la nature et de son espace de détente et de relaxation. Grâce à Élise et Gabrielle, vous en apprendrez plus sur les plantes qui produisent vos fruits et légumes préférés et serez initiés aux délicats équilibres de l'écosystème potager. Ce moment de partage sera aussi ponctué de jeux, quiz et observation !

En fonction de la saison, vous repartirez avec votre petit panier de fruits, légumes, fleurs, aromates ou tisane.

Élise a d'abord été formée pendant 5 ans en aménagement paysager avant de mettre un pas dans le maraîchage notamment à Montréal. Elle a entre autres travaillé avec plusieurs maraîchers bios, soucieux de l'environnement puis est rentrée en France. Aujourd'hui, elle a le souci des enjeux écosystémiques de l'agriculture urbaine, elle prône dans son travail quotidien une agriculture urbaine "low tech", respectueuse des saisons à travers l'agroécologie et la permaculture. Son atelier est en fait une ferme urbaine perchée sur un toit dans le 15è arrondissement de Paris !

Gabrielle, quant à elle, s'est formée aux sciences sociales à Lyon, Dijon, Berlin et Paris. Après avoir obtenu son diplôme de Master en Économie du Développement Durable, de l’Environnement et de l’Énergie, elle part à Londres pour travailler dans des vergers de campagne. Dès son retour à Paris, elle s'engage dans une association en tant que chargée d'éducation à l'environnement, avant de rejoindre la ferme urbaine. Gabrielle est une véritable passionnée de nature, ayant grandi entre le jardin de ses parents et le potager de ses grands-parents.