Apprenez à gérer votre glycémie et à réaliser des gourmandises saines avec Emilie
En bref
Découvrez les secrets de la nutrition et réalisez des douceurs sucrées avec Emilie, nutrithérapeuthe et naturopathe
3h de découverte avec Emilie
Des connaissances en nutrition
Vos créations à déguster sur place ou à emporter
90 €
par personne
L'atelier en détail
Lors de cet atelier, explorez une autre manière de sucrer vos journées aux côtés d'Emilie !
Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir dans son bel atelier.
Vous commencerez par une introduction gourmande autour des sucres. Emilie vous expliquera les différences entre les différents types de sucres, comment repérer les bonnes alternatives, quelles associations stratégiques faire et pourquoi une glycémie stable change tout : niveau d’énergie, satiété, envies de grignotage… Vous dégusterez également quelques produits étonnants pour varier les plaisirs, sans pic de glycémie.
Puis vous passerez en cuisine ! Sous le regard bienveillant d’Émilie, vous réaliserez trois recettes simples et malignes : une tartinade chocolatée protéinée, une crème minute et sa crufiture fruitée, ainsi qu'un snack antichute de glycémie.
Vous dégusterez enfin vos créations sur place ou les emporterez avec vous, accompagnées de fiches pratiques et recettes à glisser dans votre cuisine !
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible en métro et RER (Lignes 3, 7, 8, 9, et RER A et E).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
8 commentaires
Sophie R
10/1/2025
Atelier sur le sucre très intéressant et interactif explications simples et limpides atelier pâtisserie amusant et très bon merci Emilie de ta bonne humeur et ton professionnalisme a refaire
Anne-Laure Q
9/28/2025
Super atelier! Le but : connaître les alternatives au sucre :vaste programme ! Conseils didactiques d'abord puis ensuite mise en pratique en cuisine ,4 recettes , dans la joie et la bonne humeur ! sous le regard toujours souriant d’Émilie . Je suis repartie avec plein de conseils et également avec quelques unes de nos créations Merci
Lucie P
7/21/2025
Franchement super atelier ! J’ai appris plein de choses, à la fois concrètes et faciles à appliquer. Les recettes sont originales (et vraiment bonnes), la partie théorie/nutrition hyper intéressante, on repart avec plein de ressources et de clés pour mieux comprendre comment fonctionne notre corps. Je ne m’attendais pas à autant de contenu – c’est bien plus qu’un simple atelier de cuisine. Merci Émilie.
Valérie F
6/17/2025
Atelier très convivial et aussi très instructif. Emilie nous a proposé des alternatives au sucre "classique" à très faible indice glycémique. Nous avons réalisé des recettes à la fois bonnes et faciles. Je recommande fortement !
Eshaana P
6/9/2025
C'est toujours une expérience formidable avec Emilie. Très professionnelle, très bien organisée et toujours soucieuse de la santé et du bien-être, Emilie sait exactement ce dont nous avons besoin pour rester heureux et équilibrés, surtout pour nous, les gourmands. Cet atelier a été une formidable expérience sensorielle : nous avons appris à préparer des recettes faciles et saines et à découvrir des alternatives au sucre. J'ai beaucoup apprécié et j'attends avec impatience le prochain atelier ! Merci Emilie.
Nicolas W
5/20/2025
Super expérience. Accueil très sympathique et agréable. Recettes accessibles et bons pour soi :) Rien à redire. Merci !
Sophie M
5/19/2025
Un très bon moment de convivialité et de cuisine saine dans un endroit charmant en petit comité. Nous avons appris à cuisiner sucré mais sainement. Plein d'informations utiles et et une très bonne dégustation. A refaire.
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par personne
Laurence G
10/5/2025
Merci Emilie pour toutes ces informations utiles et claires, ainsi que pour l’ambiance conviviale et bienveillante.😃 Même si certaines recettes ne m’ont pas convaincue gustativement, j’ai pu appliquer des choses dans d’autres recettes à la maison 😇