Préparez vos cookies new-yorkais

Préparez vos cookies new-yorkais - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Plongez dans un univers gourmand et réalisez de délicieux cookies avec Hortense, pâtissière

1 h 30 de découverte avec Hortense

Des connaissances en pâtisserie

Vos savoureux cookies d'inspiration new-yorkaise

L'atelier en détail

1h30

15 ans min.

3 à 12 participants

Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation

Découvrez les secrets d'une recette mythique avec Hortense !

Cette pâtissière passionnée sera ravie de vous ouvrir les portes de son atelier, pour une session spécialement dédiée à la confection de cookies new-yorkais. Si tout le monde apprécie ces biscuits américains, il n'est pas toujours facile de bien les réaliser !

Après un moment de présentations, vous entrerez directement dans le vif du sujet. Hortense commencera ainsi par vous montrer la recette de base, pour des cookies très gourmands, à la fois épais et moelleux.

Ce sera alors à vous de jouer ! Avec de la pâte déjà préparée, vous serez ensuite libre de garnir vos cookies comme vous le souhaitez : chocolat, caramel, fruits secs... Les options seront nombreuses !

Hortense en profitera pour vous donner de nombreux conseils, y compris au sujet de la cuisson ou des finitions, pour apporter une touche encore plus gourmande à vos créations.

Vous repartirez finalement avec vos délicieux cookies, que vous aurez hâte de déguster une fois à la maison, ainsi qu'avec les secrets d'une recette qui fera à coup sûr sensation !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Hortense est accessible en transports en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

50 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Hortense

Pâtissière

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Commentaires

Aveline D

28/04/2026

Suuuuper atelier. Hortense est hyper pro, on sent qu'elle maîtrise très bien le sujet, mais elle est aussi rigolote et chaleureuse ! Les conseils donnés autour de la "logique" pâtissière sont une vraie valeur ajoutée. je recommande +++

Sandy G

17/02/2026

Atelier très intéressant et gourmand! On comprend les étapes à ne pas louper pour obtenir le fameux cookie américain ! 😋

Lorraine P

14/01/2026

Une soirée sympathique, en bonne compagnie, des gestes simples et bien expliqués pour un résultat...très gourmand ! (les 3 cookies emportés ont bien vite été mangés!). Merci Hortense !

Coline C

20/11/2025

Super atelier ! Hortense nous a appris de nombreux tips pour bien réussir de vrais cookies new-yorkais, qui étaient délicieux ! J'ai hâte de les refaire !

VIRGINIE D

27/09/2025

Super atelier, belle ambiance, Hortense sensible a la qualité des produits est pedagogue et agréable Nous sommes devenus chef cookies New yorkais en 1h 30 Merci pour cette experience et bonne chance pour la suite