Préparez vos cookies new-yorkais

Name: Atelier de Hortense B.
Address: 44 Rue de Cléry, Paris, IDF, 75002, FR
Telephone: +33 6 37 34 48 41
Price range: 50 €

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Plongez dans un univers gourmand et réalisez de délicieux cookies avec Hortense, pâtissière

1 h 30 de découverte avec Hortense

Des connaissances en pâtisserie

Vos savoureux cookies d'inspiration new-yorkaise

Les prochains ateliers

samedi 1 août

16:00 17:30

9 places

mercredi 5 août

19:00 20:30

10 places

samedi 29 août

16:00 17:30

5 places

samedi 5 sept.

16:00 17:30

9 places

lundi 7 sept.

18:30 20:00

12 places

L'atelier en détail

1h30
15 ans min.
3 à 12 participants
Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation

Découvrez les secrets d'une recette mythique avec Hortense !

Cette pâtissière passionnée sera ravie de vous ouvrir les portes de son atelier, pour une session spécialement dédiée à la confection de cookies new-yorkais. Si tout le monde apprécie ces biscuits américains, il n'est pas toujours facile de bien les réaliser !

Après un moment de présentations, vous entrerez directement dans le vif du sujet. Hortense commencera ainsi par vous montrer la recette de base, pour des cookies très gourmands, à la fois épais et moelleux.

Ce sera alors à vous de jouer ! Avec de la pâte déjà préparée, vous serez ensuite libre de garnir vos cookies comme vous le souhaitez : chocolat, caramel, fruits secs... Les options seront nombreuses !

Hortense en profitera pour vous donner de nombreux conseils, y compris au sujet de la cuisson ou des finitions, pour apporter une touche encore plus gourmande à vos créations.

Vous repartirez finalement avec vos délicieux cookies, que vous aurez hâte de déguster une fois à la maison, ainsi qu'avec les secrets d'une recette qui fera à coup sûr sensation !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Hortense est accessible en transports en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

50 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Hortense

Pâtissière

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Commentaires

Alec M

27/07/2026

Super expérience :) nous avons partagé un trés agréable moment avec ma fille, fan de cookies. Hortense est très pédagogue, nous sommes reparties spécialistes du cookie newyorkais et surtout nous nous sommes régalés avec nos cookies! beau moment:)

Laëtitia J

28/06/2026

Hortense est super et a mené cet atelier avec pédagogie, gentillesse et humour ! Les cookies sont hyper bons. Merci beaucoup

Chantal B

29/05/2026

J'ai passé un superbe moment avec Hortense qui a pris le temps de nous raconter l'histoire du cookie New yorkais. Merci Hortense pour nous avoir appris à confectionner des très beaux et délicieux cookies.

Marie-Line L

21/05/2026

Un régal ! Hortense raconte, explique, guide. Super atelier gourmand, cookies délicieux.

Agathe C

20/05/2026

Hortense est tres pédagogue et donne d’excellents conseils pour réaliser de merveilleux cookies 😍 j’ai adoré l’atelier et le cadre est très sympa, cela donne envie d’y retourner pour prendre un goûter ou un brunch 😋