Cuisinez un apéro zéro-déchet en groupe

2h de découverte avec Nadia

Des connaissances en cuisine

Votre savoureux menu zéro déchet

80 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

7 à 15 participants

15 ans min.

ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀

Explorez en groupe la conserverie de Nadia et créez des souvenirs savoureux et durables !

Pendant 2 heures, embarquez dans une expérience conviviale en préparant ensemble un menu zéro déchet composé de plusieurs petites préparations à déguster en format apéro, tous issus de produits de saison, bio et locaux !

Cet atelier vous permettra non seulement de découvrir des techniques de cuisine fascinantes, mais également de sensibiliser votre groupe à l'importance de la consommation responsable, durable et de la lutte contre le gaspillage. Parce que chaque bouchée compte, vous serez inspirés à adopter des habitudes plus respectueuses de l'environnement.

Imaginez une citronnade à partir d'écorces d'agrumes, ou des pancakes confectionnés à partir des fanes de légumes de saison. Ces créations étonnantes vous prouveront qu'il est possible de réduire les déchets tout en se régalant !

Mais, le point d'orgue de cette aventure sera la dégustation collective, où vous partagerez un repas savoureux préparé par vos soins. Rien de tel pour renforcer les liens au sein de votre groupe que de savourer ensemble les fruits de votre travail commun.

Soyez prêts à relever ce défi culinaire en groupe et à promouvoir ensemble un mode de vie durable !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune d'Issy-les-Moulineaux (à moins de 15 minutes à pied de la Gare d’Austerlitz, RER C).

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Nadia

Cuisinière

Découvrez l'univers de Nadia, une passionnée de gastronomie qui a su transformer son amour pour la conservation des aliments en une véritable vocation.

Inspirée par sa grand-mère, celle-ci hérite d'un précieux savoir-faire et d'une approche responsable de la nourriture.

Déterminée à partager ce trésor familial avec le plus grand nombre, elle entreprend une formation approfondie d'un an en conserverie, afin de maîtriser les techniques et les secrets de la préservation des aliments.

En 2020, en collaboration avec Léa, sa co-fondatrice, Nadia concrétise son rêve en lançant sa propre entreprise. Leur mission commune est simple : permettre à chacun de mieux se nourrir, même en milieu urbain.

Installée à Issy Les Moulineaux, la cuisinière crée une conserverie artisanale où elle met en pratique sa philosophie de consommation responsable.

Également désireuse de transmettre son savoir, l'artisane propose des ateliers conviviaux afin de sensibiliser les autres à la conservation alimentaire et au zéro déchet. Celle-ci s'engage fermement en faveur d'une alimentation bio, locale, traditionnelle et engagée.

Rejoignez l'atelier de Nadia et découvrez une nouvelle façon de cuisiner, respectueuse de l'environnement et des traditions culinaires.

Rencontrez Nadia

Aucun commentaire

Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.