Réalisez votre cheese cake de saison avec Blandine

Name: Atelier de Blandine M.
Address: 70 La Rivière Kersan, Goven, Bretagne, 35580, FR
Telephone: +33 6 67 05 70 87
Price range: 55 €

Explorez les secrets d'un dessert culte et apprenez à réaliser votre savoureux cheese cake avec Blandine, pâtissière et chocolatière, à Goven

2 h de découverte avec Blandine

Des gestes de base en pâtisserie

Votre savoureux cheese cake (pour 4 personnes)

L'atelier en détail

2h
15 ans min.
3 à 6 participants
Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation

Succombez au plaisir sucré dans sa version la plus crémeuse aux côtés de Blandine. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier pour vous initier à la réalisation d’un cheesecake onctueux, digne des plus belles pâtisseries.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : installez-vous et découvrez les étapes de réalisation du cheesecake ainsi que les bases essentielles de cet entremet.

• Réalisation de la pâte : préparez la base de votre dessert en travaillant une texture croustillante.

• Préparation de la garniture : confectionnez une garniture fondante en mettant à l’honneur des produits de saison.

• Assemblage : assemblez les différentes préparations pour donner forme à votre cheesecake.

À l’issue de l’atelier, repartez avec votre savoureux cheesecake, prêt à être dégusté avec vos proches.