Confectionnez votre saint-honoré
En bref
Plongez dans l'univers de la pâtisserie et réalisez votre saint-honoré avec Lydia, artisan pâtissière
3 h 30 de découverte avec Lydia
Des connaissances en pâtisserie
Votre délicieux saint-honoré
Les prochains ateliers
samedi 17 oct.
09:45 13:15
Complet
L'atelier en détail
- 3h30
- 15 ans min.
- 2 à 3 participants
- Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation
Lydia vous accueille avec joie dans son atelier pour une initiation unique à l'art de la pâtisserie, c'est parti !
D'abord, elle vous fera découvrir son labo, les machines et vous transmettra les consignes de sécurité.
Vous enfilerez le tablier et pourrez passer à la lecture de la fiche recette.
Une fois les étapes en tête, vous préparerez les ingrédients et commencerez la réalisation de votre saint-honoré, cette pâtisserie mythique faisant partie intégrante du patrimoine français !
De la création de la pâte à la cuisson en passant par la réalisation de la crème, la confection du saint-honoré n'aura plus de secret pour vous !
Vous repartirez avec votre saint-honoré artisanal, que vous n'aurez plus qu'à déguster.
NB : Pensez à rapporter votre propre contenant pour remporter votre création ! Lydia vous proposera des boîtes à 2€ sur place.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Lydia se situe à 35 minutes en voiture du centre-ville de Rennes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
NB : Pensez à rapporter votre propre contenant pour remporter votre création ! Lydia vous proposera des boîtes à 2€ sur place.
65 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Nicolas D
20/09/2026
Super expérience, contact très sympa et gâteau très beau et très bon !!
Julie A
23/07/2026
Super moment ! Lydia est très accueillante et pédagogue !
Mylène L
18/04/2026
Excellent après midi ! Lydia est très agréable, prend le temps de bien expliquer et de nous fait voir !! Nous recommandons à 100 % !!
Catherine J
11/02/2026
Merci Lydia! Éric et moi, avons passé une sympathique après-midi. Grâce à tes précieux conseils, nous avons pu élaborer 2 magnifiques et délicieux Saint-Honoré. Hâte d essayer de le refaire! Catherine J.
Herve F
08/02/2026
Un très bon moment avec mon frère et Lydia pour apprendre à fabriquer un St Honoré. L'atelier est très agréable. Lydia nous a bien guidé et nous avons appris beaucoup de choses dans un cadre très agréable et une ambiance très agréable. Le résultat des 2 gâteaux était superbe et excellent !
Marion L
01/11/2025
Un super atelier avec Lydia, l'après-midi est passée tellement vite ! Au travers de la confection du St Honoré, Lydia partage avec passion ses astuces et conseils avec patience, pédagogie et une grande bienveillance. J'y retournerai avec plaisir pour partager un autre atelier. Encore un grand MERCI !
Vous hésitez encore ?