Réalisez vos mochis et dégustez du matcha avec Laurence

Depuis 20 ans, Laurence évolue dans l’univers du thé avec une expertise rare et une passion sans limites. Blogueuse, commerciale, directrice marketing, elle a exploré tous les aspects de cet univers avant de se lancer à son compte il y a six ans. Aujourd’hui, elle partage son savoir à travers des ateliers, des conférences et des animations, notamment pour le magazine Hôtel Magazine.

Grande voyageuse, Laurence sillonne l’Asie à la rencontre des artisans et des producteurs de thé. Elle sélectionne elle-même ses feuilles directement auprès de cultivateurs à Taïwan, au Japon et en Chine, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle et une véritable traçabilité. Toujours en quête de perfection, elle continue de se former auprès d’un maître de thé japonais, affinant son expertise au fil des années.

Pour offrir une immersion totale dans cet univers fascinant, Laurence a acquis une maison entièrement dédiée au thé et à l’art. Chaque pièce y est soigneusement décorée selon un thème, avec notamment des tatamis au sol pour une atmosphère authentique. Ce lieu unique est bien plus qu’un simple espace d’atelier : c’est une invitation à voyager, à découvrir et à déguster le thé dans un cadre hors du commun.

Que vous soyez amateur curieux ou passionné aguerri, Laurence vous accueille pour une expérience sensorielle et culturelle où chaque tasse raconte une histoire !