Distillez votre gin avec Corentin

Corentin vous invite à découvrir son savoir-faire au cours d’un atelier immersif où vous réaliserez chaque étape, de la sélection des ingrédients à la mise en bouteille.

Après une introduction sur l’histoire du gin et ses secrets de fabrication, place à l’exploration des botaniques. Baies de genévrier, coriandre, cardamome, agrumes… Vous apprendrez à équilibrer les saveurs et sélectionnerez vos ingrédients pour composer un mélange unique.

Vient ensuite le moment clé : la distillation. Chaque participant disposera de son propre alambic pour transformer son macérât en un gin aux arômes subtils. Corentin vous accompagnera dans toutes les étapes du processus, de l’extraction des premières gouttes à la collecte du précieux distillat.

Une fois votre gin prêt, il sera mis en bouteille et vous pourrez le personnaliser avec une étiquette créée par vos soins. L’atelier se termine par une dégustation où vous découvrirez comment apprécier votre gin.

Et bien sûr, vous repartirez avec votre bouteille de 70 cl, fruit de votre création !

Note : Une dégustation de l'ensemble de la gamme de Corentin est proposée à la fin de l'atelier.