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Notre espace Wecandoo à Paris
115 €
par personneL'atelier en détail
Corentin vous invite à découvrir son savoir-faire au cours d’un atelier immersif où vous réaliserez chaque étape, de la sélection des ingrédients à la mise en bouteille.
Après une introduction sur l’histoire du gin et ses secrets de fabrication, place à l’exploration des botaniques. Baies de genévrier, coriandre, cardamome, agrumes… Vous apprendrez à équilibrer les saveurs et sélectionnerez vos ingrédients pour composer un mélange unique.
Vient ensuite le moment clé : la distillation. Chaque participant disposera de son propre alambic pour transformer son macérât en un gin aux arômes subtils. Corentin vous accompagnera dans toutes les étapes du processus, de l’extraction des premières gouttes à la collecte du précieux distillat.
Une fois votre gin prêt, il sera mis en bouteille et vous pourrez le personnaliser avec une étiquette créée par vos soins. L’atelier se termine par une dégustation où vous découvrirez comment apprécier votre gin.
Et bien sûr, vous repartirez avec votre bouteille de 70 cl, fruit de votre création !Note : Une dégustation de l'ensemble de la gamme de Corentin est proposée à la fin de l'atelier.
Lieu de l'atelier
L’atelier se situe à 15min en voiture de Saint Malo. Il y a un grand parking disponible.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Distillateur
Après une carrière dans la cosmétique bio et l’entrepreneuriat, Corentin a choisi de suivre sa passion pour l’art de la distillation. Aujourd’hui, il propose des spiritueux d’exception, fabriqués dans une démarche responsable, en circuit court et avec des producteurs locaux.
Dans son atelier, il vous invite à plonger dans cet univers fascinant où science et savoir-faire se rencontrent. Vous découvrirez les secrets de la distillation, les plantes aromatiques utilisées et les étapes de fabrication d’un spiritueux artisanal. Entre tradition et innovation, Corentin partage avec enthousiasme son métier et son approche du produit plaisir, bien loin de l’industrie standardisée.
L’atelier se termine par un moment d’échange et de dégustation, où vous pourrez apprécier les nuances et la richesse des créations de la distillerie. Un voyage sensoriel et convivial pour explorer un savoir-faire unique et redécouvrir le goût du terroir.
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115 €
par personne