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Forgez votre couteau droit de table

Une journée de formation avec Charly

Des connaissances en forge et en coutellerie

Votre couteau droit de table unique

260 €

par personne

L'atelier en détail

  • 8h
  • 1 à 2 participants
  • 14 ans min.
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

    Immergez-vous dans le métier du forgeron afin de forger un couteau droit de table unique le temps d'une journée !

    Vous serez accompagné tout au long de cette journée par Charly, grand passionné reconverti dans ce qu'il aime depuis toujours : la forge.

    L'atelier durera 8 heures et sera scindé en plusieurs parties :

    La matinée sera dédiée à l'apprentissage des bons gestes et à la compréhension du déplacement de la matière. Ensuite, à vous de jouer ! Charly vous accompagnera dans le dessin de votre couteau puis dans la forge de votre lame et la réalisation de votre manche en bois.

    Charly vous apprendra à déformer l'acier grâce à la force de vos bras. Vous découvrirez également les étapes de trempe pour fixer les propriétés du métal et réaliser une lame unique et résistante. 

    Vous aurez des étincelles plein les yeux en entrant dans la forge de Charly et ressortirez de cet atelier avec les souvenirs d'une journée unique et surtout, votre couteau en poche !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Charly se trouve entre Reims et Troyes, à deux pas du Parc naturel régional de la Forêt d'Orient.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Charly.

    Rencontrez Charly.

    Forgeron

    Malgré un CAP mécanique automobile en poche, Charly n'a jamais vraiment trouvé de travail qui lui convenait. Il travaillait par-ci par-là, dans différents domaines. Par la force des choses, il est amené à travailler comme cariste. Formé à ce poste, il y travaillera pendant 15 ans ! 

    Puis un jour, Charly décide de changer de travail. Passionné depuis toujours par la forge, il se lance comme amateur dans un garage. Il commence par se former en autodidacte puis apprend à forger de la ferronnerie d'art. Il découvre finalement la coutellerie, qui deviendra son cœur de métier.

    Aujourd'hui, il vous accueille dans son atelier pour vous transmettre ses connaissances avec passion !

    30 commentaires

    Anaïs L
    AL

    Anaïs L

    3/10/2024

    Agréable journée passée auprès de Charlie qui a su nous apprendre les étapes pour la création d’un couteau ! Encore merci ☺️

    Antoine F
    AF

    Antoine F

    2/8/2024

    Super journée avec Charly. On forge de A à Z notre couteau ( avec de l'aide bien évidemment). Le tout avec de nombreux conseils et explications. Charly est super sympa et discute de tout ! N'hésitez pas, en plus de l'expérience on repart avec un super couteau

    Nadine V
    NV

    Nadine V

    1/21/2024

    Excellente journée avec Charly, accueil au top avec Charly et sa famille ,un très bon moment! Encore merci pour ce partage!

    Bénédicte R
    BR

    Bénédicte R

    1/17/2024

    Super stage avec Charly, très bonne journée. Forgeron super sympa, qui prend le temps de bien expliquer et à l'écoute ! Je repars avec un beau couteau !

    Jacques N
    JN

    Jacques N

    1/9/2024

    Mon fils et moi avons eu la possibilité de découvrir la forge et le façonnage final d'un couteau de cuisine avec un super manche en bois pendant toute une journée. Étape par étape nous avons pu apprendre les différents gestes techniques, pour arriver à un résultat très esthétique. Charly a su transmettre sa passion et l'accueil a été très chaleureux.

    Ludo R
    LR

    Ludo R

    1/7/2024

    Une journée très instructive et une expérience enrichissante. L'acceuil était très chaleureux et Charly sait transmettre sa passion avec entrain et pédagogie. Merci à lui d'avoir partager son expérience tout au long de cette journée.

    Louis R
    LR

    Louis R

    1/2/2024

    Super expérience que je recommande très fortement. En sortant de cette journée on n'a qu'une envie, recommencer !

    Marie José R
    MJ

    Marie José R

    12/31/2023

    Excellente journée avec Charly. Très instructive. Accueil chaleureux. Je recommande cette expérience. Baptiste

    francois c
    fc

    francois c

    12/14/2023

    Une journée avec un rythme tranquille et efficace. Charly maitrise très bien la fabrication et les conseils donnés permettent de finaliser un couteau dont on peut choisr l'esthetique. Merci !

    Ninon A
    NA

    Ninon A

    12/6/2023

    Nous avons offert cet atelier à notre père pour son anniversaire et il a adoré ! Il est revenu avec un magnifique couteau et beaucoup de bons conseils. Charly l'a bien accompagné tout au long de la journée, il a été ravi !

    Quentin G
    QG

    Quentin G

    11/19/2023

    Expérience enrichissante avec Charly qui guide un maximum vos gestes pour réaliser le plus de la forge, de l'ajustage et du manche par vous même. N'y aller avec aucune appréhension car notre apprenti forgeron sera vous mettre à l'aise et reprendre vos erreurs afin de repartir avec une belle lame.

    SERGE P
    SP

    SERGE P

    11/4/2023

    Découverte du monde de la forge avec un artisan simple disponible et passionné. Journée enrichissante et quel plaisir de repartir avec son couteau. Je recommande amplement.

    Etienne B
    EB

    Etienne B

    11/2/2023

    Excellente journée avec Charly qui est très bon pédagogue et énormément dans l'échange. Le résultat d'une journée de travail est très satisfaisant pour un novice ce qui n'est vraiment pas pour déplaire ! Une super découverte et expérience.

    FOURRIER P
    FP

    FOURRIER P

    10/25/2023

    tres bonne experience avec un beau resultat a la fin de la journee. ambiance sympa atelier a faire ou meme a refaire pour le plaisir

    Olivier D
    OD

    Olivier D

    8/24/2023

    Cadeaux offerts mutuellement par mon fils, pour mon anniversaire et moi pour ses 25 ans. nous avons passer une journée extraordinaire à la découverte de la forge de Charly. un couple simple et a l'écoute de la moindre de nos demandes. Charly est passionné de son métier et nous a suivi tout le long de la fabrication de nos couteaux de table. Soucieux du moindre détails et de la qualité de ses produits, nous sommes repartis heureux de notre journée, fiers de notre travail accomplis. nous sommes promis de nous revoir à la forge!!!! je recommande la forge de charly a tous les curieux de la forge !! encoer merci

    Alexine R
    AR

    Alexine R

    8/22/2023

    Très bonne expérience, le forgeron était super sympa, expliquait bien les différentes étapes de la forgé. Je suis reparti avec un très beau couteau.

    Patrice J
    PJ

    Patrice J

    8/3/2023

    C'était mon 1er wecando, experience et activité tres enrichissantes, merci à Charly pour son accueil, ses explications, sa patience et le transfert de connaissance. Fascinant la naissance d'un objet à partir d'un morceau d'acier et d'un bout de bois grâce au savoir faire d'un artisan, je dirais même plutôt un créateur.

    Fanny V
    FV

    Fanny V

    7/23/2023

    Journée très intéressante en compagnie de Charlie. Nous avons pu apprendre les techniques de confection de couteaux. Un beau résultat obtenu en fin de journée.

    julien p
    jp

    julien p

    6/14/2023

    Super journée avec Charly. Très content du résultat obtenu, de voir la transformations de la matière à toute les étapes avec les conseils qui vous aides à la réalisation du couteau. Encore merci pour cette journée.

    Fabrice H
    FH

    Fabrice H

    5/16/2023

    Très belle journée avec Charly. Ce n'est pas juste une démonstration personnel mais bien un accompagnement pour réaliser son couteau. Que l'on soit connaisseur ou pas, le fait de faire son objet aussi joli en finalité et de voir tout le parcours réalisé avec un très bon pédagogue comme Charly m'a rendu fier et humble devant se savoir faire. Merci à lui et bonne continuation. Fabrice Henriet

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