Forgez votre couteau avec Guilhem
En bref
Initiez-vous à la forge traditionnelle et apprenez à forger un couteau polyvalent avec Guilhem, forgeron coutelier, à Villeneuve-d'Ascq
7 h d'initiation avec Guilhem
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau
Les prochains ateliers
vendredi 28 août
09:30 16:30
Complet
dimanche 30 août
09:30 16:30
Complet
L'atelier en détail
- 7h
- 15 ans min.
- 1 à 3 participants
Initiez-vous à la forge traditionnelle avec Guilhem lors d’un atelier immersif, où vous apprendrez à forger un couteau polyvalent et à repartir avec votre propre création.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et présentation : Guilhem vous accueille dans son atelier installé au cœur d’un musée en plein air. Il vous présente le déroulé de la journée, les règles de sécurité et son parcours de forgeron coutelier.
• Découverte de la forge : initiez-vous au fonctionnement de la forge à charbon et découvrez les bases de la méthode de forge, ainsi que l’histoire des formes de couteaux traditionnels.
• Choix du matériau et mise en forme : travaillez à partir d’une barre d’acier carbone C70, un acier de référence en coutellerie. Réalisez un couteau intégralement en acier, adapté à vos besoins.
• Travail de forge : apprenez les gestes essentiels du travail de frappe : chauffer, étirer, et mettre en forme la lame. Cette étape permet d’aborder plusieurs techniques fondamentales de la forge.
• Traitements thermiques : Réalisez ensuite les traitements thermiques nécessaires pour donner à la lame sa dureté et ses qualités de coupe.
L’atelier se termine par les finitions du couteau et un temps d’échange autour de l’histoire de la forge, des techniques utilisées et de l’acier travaillé.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe à moins de 30 minutes en voiture du centre-ville de Lille.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Pour la pause déjeuner, vous pouvez amener votre repas (un micro-ondes est à votre disposition) ou profiter de l'estaminet (en période d'ouverture du musée uniquement). Pendant l'heure de pause, vous pourrez profiter du Musée de Plein Air et de ses animations.
Pensez à venir avec des vêtements adaptés (non synthétiques) et des chaussures de sécurité ou fermées. Guilhem vous fournira sur place de quoi vous protéger : gants, tablier et lunettes.
180 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
pascal B
23/08/2026
Initiation au métier de forgeron réussie ! Nous avons pas passé une excellente journée auprès de Guilhem. Sa passion est contagieuse, nous avons réussi tant bien que mal à produire de magnifiques couteaux 😁 Merci beaucoup pour cette découverte !
Bruno D
16/08/2026
Super journée passée avec Guilhem qui est passionné très pédagogue et sympathique on apprend plein de choses il s'adapte aux envies de chacun franchement super. Le cadre est top. Tout est parfait, Je recommande chaudement
Franck T
11/08/2026
J'ai passé une excellente journée au côté de Guilhem. À la fois passionné et passionnant, Guilhem est de plus un très bon pédagogue. Il m'a laissé aller au bout de mon idée tout en me donnant des conseils avisés. Je recommande cet atelier !
Henri P
04/08/2026
Excellent atelier, un artisan gentil, extrêmement compétant et a l’écoute !!! je recommande vivement. Journée extrêmement agréable Tout était parfait !!!
Coline A
29/07/2026
Avec ma soeur et ma mère, nous avons réalisé l'atelier le samedi 25/07/2026. Nous avons passé un très bonne journée. Le courant est très bien passé dans le groupe. Guilhem était sympathique, dynamique et très pédagogue. Les instructions étaient très claires pour des personnes qui n'avaient jamais rien forgé de leur vie. Et nous sommes toutes reparties avec un couteau dont nous sommes fières. Si vous voulez taper sur du métal et réaliser un bel objet , je ne peux que vous conseiller cet atelier
Pierre Antoine V
26/07/2026
C'était top et super intéressant. Guilhem est très pro