Assemblez votre vin rouge dans un domaine du beaujolais avec Bérengère

Cet atelier Assemblage fut réellement très instructif , dans une atmosphère sympathique et un rythme très progressif à la porte de toutes et tous. je recommande

Nous avons passé un très bon moment animé par Bérangère qui a su nous faire partager son métier passionnant de vigneronne. Visite des vignes très instructive, pour finir par un atelier d’assemblage de Gamay. J’aurai bien exploité les secrets du Chardonnay … Cela m’a donné envie de revenir ! A recommander !

Découverte des vignes, de l’histoire familiale du lieu et du travail de viticulture biologique, de la terre à l’embouteillage… nous avons passé un très bon moment. Berangere prend le temps de bien expliquer les choses et de répondre aux questions, un atelier que nous recommandons !

Super atelier, très complet avec visite des vignes et plein d'explications intéressantes sur les méthodes et les contraintes de production de vins. Bérangère est très pédagogue et répond à toutes les questions avec précision et surtout gentillesse. On a appris plein de choses et le petit mâchon de fin d'atelier est très sympa pour finir sur des discussions informelles.

Bravo, c'était pro et bien vulgarisé. Accueil très sympathique. Assembler son vin sur un mono cépage peut être déroutant mais quand on découvre la diversité des sols sur le même domaine, tout est là ! Merci c'était passionnant Frédéric PERRIN

Merci pour cette belle après midi, belle découverte du travail de la vigne et des assemblages du vin. Barengere est passionnée par son travail et le montre au travers de l’atelier et des dégustations. Une activité à faire sans hésiter.