Découvrez le métier de boulanger au levain avec Armand ou Marie

Une très belle expérience. Merci pour le partage d'expérience et votre énergie

Journée super intéressante, accueilli par des gens adorables. Tout se passe dans la bonne humeur et le partage avec pas mal d’apprentissages dans la journée. Petit bonus avec nos productions et un support pédagogique. Merci encore.

Vous avez envie d’apprendre à faire du pain au levain ? Alors, n’hésitez pas, n’attendez pas demain, Dans une ambiance agréable, détendue et conviviale sans façon, Vous apprendrez à utiliser votre levain, le pétrissage, le façonnage et la cuisson. Marie saura vous guider et vous montrer les gestes Pour réussir pain, pizza et brioche et tout le reste... 9 h ! Cette durée peut vous sembler bien long Mais en fait, le contenu est si riche qu’on aimerait jouer les prolongations !

Un grand merci pour cet atelier instructif et récréatif. Un accueil chaleureux, un groupe sympathique, j’ai passé un très bon moment et je suis repartie avec des envies de refaire chez moi d’aussi beaux pains et brioche!

Marie et Armand sont des alchimistes : Du pain au levain , évidement , mais aussi des relations humaines Marie nous a accueilli avec tellement d' énergie ,d enthousiasme et de pédagogie que le groupe est mis à l’aise immédiatement , Armand apporte sa dose d'humour à une journee pleine de convivialité et d'échange. Merci à eux pour le partage et l'accès à leur fournil.

très belle expérience auprès de Marie, boulangère passionnée. Journée riche en partage, en découvertes et gourmandises. Merci à Marie et Armand pour leurs transmissions de leurs savoirs faire. Je vous recommande cet atelier .