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Nos ateliers de confection de champignons

Rencontrez un artisan et apprenez les secrets de fabrication de votre champignons.

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Rencontrez nos artisans
Aurélie : Mycologue à

Aurélie  Mycologue 

Yann : Experts en champignons et plantes sauvages à

Yann  Experts en champignons et plantes sauvages 

Aurélie : Mycologue à

Aurélie  Mycologue 

Maxime : Producteur de champignons à

Maxime  Producteur de champignons 

Kevin : Producteur de champignons à

Kevin  Producteur de champignons 

Milena : Cuisinières et Herboristes à

Milena  Cuisinières et Herboristes 

Gwendal : Producteur de champignons à

Gwendal  Producteur de champignons 

Camille et Romain : Producteur de champignons à

Camille et Romain  Producteur de champignons 

Alix : Productrice à

Alix  Productrice 

La liste des techniques à maîtriser

Ateliers Cueillette botanique

Cueillette botanique 

12 expériences 

Ateliers Maraîchage

Maraîchage 

10 expériences 

Ateliers Cuisine

Cuisine 

3 expériences 

Ateliers Cuisine végétale

Cuisine végétale 

2 expériences 

Ateliers Cuisine française

Cuisine française 

1 expérience 

Ateliers Cuisine du monde

Cuisine du monde 

1 expérience 

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Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création