Pâtissez votre tarte au citron meringuée

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En bref

Découvrez l'art de la tarte au citron meringuée avec l'aide d'Olivier, artisan pâtissier

2h30 de découverte avec Olivier

Des connaissances en pâtisserie

Votre tarte au citron meringuée

85 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

3 à 5 participants

Jusqu'à 5 personnes pour une privatisation

Apprenez à pâtisser avec Olivier !

Tout d'abord, Olivier vous présentera son atelier, ses créations et ses outils de travail. Puis il se présentera, Olivier a deux casquettes, il est pâtissier et menuisier, son parcours est vraiment atypique.

Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous commencerez par faire une belle pâte sablée, puis vous ferez ce bijou qu'est le crémeux citron pour le napper dans son embauchoir que sera votre pâte. Il faudra alors rendre cette création gourmande et élégante, c'est la place que prendra la meringue.

Une tarte au citron meringuée, et dire qu'il y a des gens qui sont encore en quête du bonheur alors qu'il est sous nos yeux.

Bien sûrn vous repartirez avec votre tarte au citron, que vous pourrez partager avec vos proches (ou pas!).

Attention, l'atelier peut durer un peu plus que 2h30.

Lieu de l'atelier

Plusieurs solutions s'offrent à vous pour venir en transport en communs ! Si vous venez en voiture, vous pouvez disposer d'1 h 30 de parking gratuit (Parking de l'Hôtel de ville, du Marché ou parking du théâtre), l'atelier d'Olivier se trouve à 5 minutes.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Olivier

Pâtissier

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2 commentaires

Lionel M

4/29/2025

Excellent "atelier" avec Olivier. Bon accueil sympathique d'Elodie. Matériel complet à disposition. Petit comité (6 personnes), parfait pour apprendre les bons gestes et les bonnes pratiques. Olivier fait partager sa passion de l'artisanat de qualité, il répond aux questions avec précision. Et puis, c'est très bon ! Merci.