Réalisez votre macaronnade pâtissière

Apprenez à pâtisser avec Olivier !

Tout d'abord Olivier vous présentera son atelier, ses créations et ses outils de travail. Puis il se présentera, Olivier a deux casquettes, il est pâtissier et menuisier, son parcours est vraiment atypique.

Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous allez avoir la chance de réaliser une magnifique macaronnade aux fruits de saison. Vous apprendrez les techniques pour effectuer des macarons, que vous fourrerez d'un crème pâtissière que vous aurez préalablement préparé. Il faudra ensuite l'agrémenter de fruits de saison pour finir cette superbe création

Bien sûr vous repartirez avec votre macaronnade , que vous pourrez partager avec vos proches (ou pas!).

Attention, l'atelier peut durer un peu plus que 2h30!

Olivier a toujours vécu pour l'artisanat.

Il a d'abord été menuisier, avant de souhaiter se consacrer à la pâtisserie. Avec son épouse, ils ont donc créé le salon de thé-pâtisserie Ô gourmandises d'Ange du prénom d'une de leurs filles.

Ô gourmandises d'Ange a obtenu de nombreuses distinctions comme le label tourisme, la charte qualité, mais a aussi été remarqué plusieurs fois dans la presse. 

Dans une ambiance conviviale, Olivier saura vous transmettre les gestes et tours de main pour épater vos convives.