Initiez-vous à l’assemblage de vin blanc aux côtés d’Anne-Marie

Initiez-vous à l’assemblage de vin blanc aux côtés d’Anne-Marie - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Vivez une expérience conviviale autour du vin et assemblez votre propre bouteille avec Anne-Marie, vigneronne, à Perpignan

3 h de découverte avec Anne-Marie

Découvrez l'assemblage

Votre bouteille de vin blanc et une dégustation des vins du domaine

L'atelier en détail

15 ans min.

2 à 5 participants

Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation

Initiez-vous à l’assemblage aux côtés d’Anne-Marie, artisan vigneronne, et repartez avec votre bouteille de vin blanc personnalisée. Découvrez son domaine et plongez dans une expérience conviviale mêlant transmission, pratique et dégustation.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et présentation : rencontrez Anne-Marie, découvrez son domaine et prenez connaissance du déroulé de l’atelier.

• Visite de la cave : explorez les lieux, comprenez le travail de la vigne et les étapes de la vinification.

• Introduction à l’assemblage : découvrez les bases de l’assemblage et le rôle des cépages dans la création d’un vin blanc.

• Création de votre vin : réalisez votre propre assemblage en ajustant les proportions selon vos goûts, avec les conseils d’Anne-Marie.

• Dégustation : dégustez les vins du domaine et échangez autour des arômes et des équilibres.

À l’issue de l’atelier, repartez avec votre bouteille de vin blanc personnalisée, reflet de votre créativité.

Lieu de l'atelier

Les vignes d'Anne-Marie sont à 20 minutes du centre-ville.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Petit conseil : prévoyez un petit-déjeuner copieux avant de commencer !

85 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Anne-Marie

Vigneronne

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Commentaires

Joelle h

03/03/2026

Une expérience magnifique ! Créer ma propre cuvée lors de cet atelier d'assemblage a été un vrai moment de bonheur. Une vigneronne passionnée, généreuse et profondément humaine. Le lieu est superbe et reposant, un mas plein de charme qui rend l'instant encore plus magique. Je repars avec un souvenir précieux. Merci infiniment à Anne-Marie 🩵🍷🌸

Valentin C

13/12/2025

Une matinée incroyable dédiée à l'assemblage de vin blanc ! Un immense merci à Anne-Marie pour son expertise. Sa passion est contagieuse, et j'ai passé un moment vraiment super à ses côtés, repartant avec beaucoup de nouvelles connaissances. Une expérience que je recommande chaudement ! Valentin

Marie Paul V

23/12/2024

Merci Anne-Marie pour ces échanges autour du vin ... et de la vie. Belle découverte des cépages du Rousillon. Pas besoin d'être un fin connaisseur: Anne-Marie nous guide avec toute sa bienveillance. J'ai tellement apprécié que j'ai fait les 2 ateliers: vin rouge et vin blancs; ateliers qui sont complémentaires. Merci encore pour ces moment de bonheur et de partage

Amelie L

16/11/2024

Merci beaucoup pour ce moment d'échange. Une matinée très conviviale et intéressante qui nous a permis d'en savoir plus sur le vin, d'assembler notre propre vin et de le bouchonner. Merci beaucoup à Anne Marie et à son fils

Nathan M

31/03/2024

Super expérience ! Ma compagne et moi ne connaissions absolument pas le concept d'assemblage et Anne Marie été extrêmement pédagogue. Un grand merci à elle et à très vite :)

jean-michel B

09/07/2023

Une super matinée découverte qui permet aux néophytes de faire un peu connaisance avec le monde des vignerons et de découvrir les subtilités de l'assemblage. Anne Marie anime avec toute sa "pédagogie" cet atelier dans la bonne humeur et le partage, c'est un plaisir ! On terminé sur une dégustation des différents vins originaux concoctés par anne Marie et son fils, A recommander sans modération 🙂