1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Cueillez des plantes sauvages en forêt et cuisinez-les avec Gildas

Pleine saison
Cueillez des plantes sauvages en forêt et cuisinez-les avec Gildas - Image n°1 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages en forêt et cuisinez-les avec Gildas - Image n°2 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages en forêt et cuisinez-les avec Gildas - Image n°3 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages en forêt et cuisinez-les avec Gildas - Image n°4 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages en forêt et cuisinez-les avec Gildas - Image n°5 - Wecandoo

En bref

undefined Gildas
uG

Plongez dans le temps des chasseurs-cueilleurs, ramassez et cuisinez des plantes sauvages avec Gildas, cuisinier expert en plantes sauvages

7 h d'initiation avec Gildas

Des connaissances en reconnaissance et cuisine de plantes sauvages

Un repas complet et sirop ou macérat de plantes sauvages

L'atelier en détail

  • 7h
  • 15 ans min.
  • 3 à 12 participants
  • Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
  • Découvrez tout au long de la promenade, les prémices d’une journée au temps des cueilleurs. Gildas vous apprendra à reconnaitre les plantes et vous indiquera comment transformer ces ingrédients de la nature en remèdes ou en bons petits plats, stupéfaction assurée ! 

    Vous utiliserez tous vos sens pendant la promenade, ouïe, toucher, vue, goût. De manière ludique et pédagogique, transmission garantie, dans un cadre de mise en pratique.

    Vous en apprendrez sur les plantes sauvages, sur les fruits de saisons, et leurs propriétés culinaires et médicinales. 

    Vous cuisinerez un repas complet à base de plantes sauvages en fonction des cueillettes et réaliserez un sirop ou un macérat au choix de plantes sauvages comme autrefois ! Vous repartirez avec plein d’idées en tête pour épater vos amis, invités….

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe à environ 1h en voiture de Rennes.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Pensez à apporter des bottes pour ne pas avoir les pieds humides.

    90 €

    par personne

    Bientôt de retour!

    Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 12 juillet 2026.

    ou


    🔒 Paiement 100% sécurisé

    Rencontrez Gildas

    Rencontrez Gildas

    Cuisinier

    Rencontrez Gildas

    Commentaires

    Isabelle Philippe P
    IP

    Isabelle Philippe P

    13/07/2026

    Un moment exceptionnel avec gildas qui est passionnant. Un moment de partage avec un groupe tres sympathique. Cela restera dans nos têtes et nous renouvellerons avec plaisir. Merci beaucoup. Isabelle et philippe.

    Isabelle Philippe P
    IP

    Isabelle Philippe P

    13/07/2026

    Merci pour cette journee exceptionnelle. Gildas est passionné et passionnant. Nous envisageons déjà de renouveler l'expérience rapidement. Gildas nous a convaincu.

    Anne-Marie B
    AB

    Anne-Marie B

    30/05/2026

    Nous avons passé une très belle journée avec Gildas et les autres membres du groupe. Nous sommes très contents d’avoir découvert autant de choses sur les plantes qui nous entourent. Nous avons apprécié les recettes proposées par Gildas et attendons avec impatience le livret. Merci à Gildas de nous avoir partagé ses connaissances.

    Claudy C
    CC

    Claudy C

    30/05/2026

    Une super journée, Gildas est passionnée, je recommande vivement cette expérience qui au delà de la transmission m’a fait énormément réfléchir sur le vivant. Un grand Merci Gildas

    fabrice c
    fc

    fabrice c

    24/05/2026

    très belle journée, groupe sympa , beaucoup de choses abordées tout en se mettant au niveau de ses stagiaires , Gildas est un vrai puit de savoir dans son domaine

    Lise M
    LM

    Lise M

    24/05/2026

    C'était une super journée. Gildas est un puit de connaissances et hyper accessible, c'était un réel plaisir de partager cette journée avec lui et les autres stagiaires. Je recommande fortement !

    Vous hésitez encore ?

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Pleine saison
    Cuisinez des plantes sauvages

    Cuisinez des plantes sauvages 

    45 €

    Rennes, Saint-Hélier  

    2h 106  

    New
    Cuisinez votre phad thaï

    Cuisinez votre phad thaï 

    75 €

    Rennes, Montigné  

    2h 14  

    Initiez-vous à la cuisine végétarienne du monde

    Initiez-vous à la cuisine végétarienne du monde 

    75 €

    Rennes, Quartier de La Courrouze  

    2h30 12  

    Découvrez les bases de la cuisine japonaise "Ichi"

    Découvrez les bases de la cuisine japonaise "Ichi" 

    75 €

    Cesson-Sévigné, (35)  

    2h30 63  

    Cuisinez des recettes originales de légumes

    Cuisinez des recettes originales de légumes 

    60 €

    Goven, (35)  

    2h30 1  

    Ce week-end
    Cuisinez votre repas bistronomique

    Cuisinez votre repas bistronomique 

    90 €

    Goven, (35)  

    4h 1  

    Pleine saison
    Cuisinez un repas complet à base de plantes sauvages

    Cuisinez un repas complet à base de plantes sauvages 

    50 €

    Pléchâtel, (35)  

    5h 30  

    Initiez-vous à la lactofermentation

    Initiez-vous à la lactofermentation 

    65 €

    Piré-Chancé, (35)  

    2h30  

    Réalisez votre apéritif à base de plantes sauvages

    Réalisez votre apéritif à base de plantes sauvages 

    59 €

    Rennes, La Courrouze  

    2h 31  

    Enfant
    Initiez-vous à la pâtisserie en famille

    Initiez-vous à la pâtisserie en famille 

    37 €

    Monterfil, (35)  

    2h 36  

    Réalisez vos délicieux sushis et makis

    Réalisez vos délicieux sushis et makis 

    75 €

    Rennes, Montigné  

    2h30 63  

    Pleine saison
    Découvrez des goûts inconnus et les plantes sauvages

    Découvrez des goûts inconnus et les plantes sauvages 

    98 €

    Rennes, La Courrouze  

    7h 31