L'atelier en détail
Laissez-vous enchanter par les gourmandises de saison aux côtés de Lucy !
Celle-ci vous invite à vous immerger dans l'univers exquis de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner votre propre entremet de saison. Vous aurez le choix parmi une palette de saveurs : praliné, exotique, chocolat, citron et plus encore.
Lors de cet atelier, vous commencerez par la base : la préparation d'un biscuit, suivie de la création d'un croustillant. Vous continuerez en réalisant un insert, avant de couronner le tout avec une mousse qui apportera légèreté à votre entremet.
Enfin, vous maîtriserez l'art du glaçage tout en apprenant les techniques de décoration pour sublimer votre création sucrée.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre délicieux entremet de saison, prêt à régaler famille et amis lors d’un moment de pure gourmandise à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le quartier Sud d'Aix en Provence.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
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