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Forgez votre couteau pliant

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Une journée d'initiation avec Simon

Des connaissances poussées en forge

Votre couteau pliant

L'atelier en détail

  • 9h
  • 18 ans min.
  • 1 à 6 participants
  • Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
  • Suspendez le temps en partageant une journée complète avec un forgeron au cœur des montagnes alsaciennes ! Vivez une expérience réelle de forge avec un véritable taillandier.

    De votre entrée à votre sortie de l’atelier, vous vivrez un voyage régressif : vous forgerez un couteau pliant ou piémontais, le couteau d’héritage, celui pour le pain, le saucisson, le fromage, les pique-niques, les barbecues du dimanche midi, les apéros avec des copains, le bricolage parent-enfant, ou grand-parent / petit enfant…

    De la lame au manche, vous maîtriserez tout le process de fabrication et repartirez avec le fruit de votre travail empreint d’une identité propre et d’une histoire à raconter.

    Vous aurez l'occasion de :

    - Découvrir l’atelier de taillanderie qui a vu naître les haches de Notre-Dame de Paris et son univers insolite

    - Forger la lame, sculpter le manche et assembler le tout, en quasi-autonomie, co-piloté par Simon

    - Repartir avec un couteau dont vous serez fier

    - Partager l’intimité de l’équipe durant le café d’accueil et le repas généreux en spécialités des fermes alsaciennes, compris dans la formule

    - Faire le plein d’anecdotes, de fous-rires, de photos et des étoiles plein les yeux

    NB : Votre réservation doit impérativement indiquer le nom et le mail de la personne finale qui réalisera l’atelier. Quelques jours avant la date d’atelier, des informations logistiques nécessaires et un rappel aux règles de sécurité, sont envoyés par email et doivent être lus par la personne pratiquante. Cette étape est indispensable pour le bon déroulement de l'atelier et il est important que ce soit vous et non pas un tiers qui prennent connaissance des informations.

    Pour des raisons de sécurité, vos proches ne pourront rester durant la durée l'atelier. Les accompagnants ne peuvent assister que quelques minutes à l’atelier pour regarder la fabrication ou pour prendre des photos. Néanmoins, un repas supplémentaire peut être réservé par téléphone et payé 20€ sur place, pour partager ce moment fort avec les artisans et participants.

    Lieu de l'atelier

    La forge de Simon se trouve à Munster, à 30 min de Strasbourg en train.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English

    Informations pratiques

    Durée : 1 journée, de 8h à 17h00

    Quelques jours avant la date d’atelier, des informations logistiques nécessaires et un rappel aux règles de sécurité, sont envoyés par email et doivent être lus par la personne pratiquante. Cette étape est indispensable pour le bon déroulement de l'atelier et il est important que ce soit vous et non pas un tiers qui prennent connaissance des informations.

    Pour des raisons de sécurité, vos proches ne pourront pas vous accompagner pendant l'atelier. Les accompagnants ne peuvent assister que quelques minutes à l’atelier pour regarder la fabrication ou pour prendre des photos. Néanmoins, un repas supplémentaire peut être réservé par téléphone et payé 20€ sur place, pour partager ce moment fort avec les artisans et participants.

    Wecandoo - Rencontrez Simon et Soumia

    Rencontrez Simon et Soumia

    Forgeron - Taillandier

    En 2018, Simon, taillandier de métier, crée l’atelier de taillanderie en binôme avec Soumia, son épouse et partenaire de forge.

    Amoureux et complices, ils se complètent autant devant les feux qu’à la direction de leur atelier, tout confort et facile d’accès. C’est d’ailleurs dans ces murs que plusieurs taillandiers, ont forgé les haches de la Cathédrale Notre-Dame de Paris.

    Ils prennent le pari de dépoussiérer l’un des plus vieux métiers de l’Humanité : la taillanderie.

    Leur atelier spécialisé dans la fabrication artisanale d’outils pour les professionnels comme les passionnés, voit naître des objets qui se passent de la main à la main, et durent sur plusieurs générations.

    Pour que cette expérience soit définitivement unique et insolite, Simon et Soumia ne laissent rien au hasard : des matières vivantes, une véritable transmission pédagogique des gestes de la forge, une table généreuse en produits locaux, des souvenirs plein la tête…

    Repartez avec votre couteau ou votre outil empreint d’une identité propre et d’une histoire à raconter.

    3 commentaires

    Jacques R
    JR

    Jacques R

    12/29/2024

    Superbe atelier avec Simon et Soumia ! On a du mal à croire qu'on va réussir à faire émerger un couteau du morceau d'acier fourni en début de journée et puis, sous la conduite pédagogue de Simon, la magie opère... Merci !

    Pierre M
    PM

    Pierre M

    12/9/2023

    Très bonne expérience de découverte à la fois du travail en forge et de la fabrication d'une lame en acier. Simon sait donner les consignes justes qui permettent à chacun d'évoluer tout de suite en autonomie. L'atelier en collocation d'artisans permet de se sentir en réelle immersion. Chaque stagiaire s'applique sur sa réalisation et retrouve son âme d'enfant, les mains appliquées à confectionner son propre couteau. Soumia anime la pause gourmande en faisant partager le récit de leur métier passion autour de spécialités de la Vallée de Munster. C'était vraiment chouette. "Plus haut le marteau !" Merci beaucoup

    Robert O
    RO

    Robert O

    3/8/2023

    Cette journée permet d'avoir un aperçu de la forge. Simon est très sympa, pédagogue et laisse les stagiaires travaillés tout en les accompagnants. Merci pour cette expérience enrichissante

    390 €

    par personne