Forgez votre couteau nordique - 2J

Vosges (88), Le Tholy

Découvrez l'univers de la coutellerie sur deux journées et forges votre couteau nordique avec Dylan, artisan coutelier


Rencontrez Dylan D
Artisan Coutelier


2 journées d'initiation avec Dylan

Des connaissances en forge et travail du bois

Votre couteau nordique

320 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Découvrez l'univers de la forge avec Dylan le temps de deux journées d'exception à ses côtés ! L'atelier se déroulera donc sur deux journées non consécutives de 9 heures chacune. Pour les pauses du midi, vous pouvez apporter de quoi manger un pique-nique ou cuisiner votre repas. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi déjeuner au petit restaurant de la commune ou à la boulangerie.

Le premier jour, après avoir fait connaissance autour d'un café, vous découvrirez le programme de la journée et commencerez par la partie théorique. Dylan vous présentera quelques éléments de base comme le fonctionnement du traitement thermique, de la forge traditionnelle au charbon, comment gérer un foyer, etc.

Vous partirez d'un fer et le mettrez en forme au marteau. Vous apprendrez à travailler la point, définirez la longueur de la lame et allongerez le manche. Après avoir forgé les moutures, Dylan prendra la main pour frapper à l'eau la lame pour faire sauter la calamine. Ainsi, la lame aura un état de surface parfait.

Place ensuite au premier traitement thermique : vous le recuirez pour détendre toutes les tensions de l'acier. Puis, monterez la lame à 900 degres pour alors la plonger dans un isolant thermique pour quelle baisse en température le plus lentement possible (1h30 de refroidissement). 

Après la pause déjeuner, vous ferez les derniers traitements thermiques : normalisation (réduire le grain de l'acier), trempe (rendre la lame extrêmement dure pour le tranchant), revenu (apporter de la souplesse).

Durant la deuxième journée, vous effectuerez surtout les finitions de la lame et travaillerez le manche en bois tout en apprenant les techniques ancestrales de ponçage.

Vous repartirez de ces deux journées complètement émerveillé, de nouvelles connaissances en tête et un superbe couteau, de quoi épater votre entourage !

Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.


Informations pratiques


Colmar - Mulhouse


1 - 2 pers.


2j


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Dylan D.

Passionné par la coutellerie, Dylan se forme et expérimente ce savoir-faire depuis 2016. C'est en 2019 qu'il saute le pas de monter sa propre entreprise, pour que sa passion devienne son métier !

Également amoureux des Vosges, sa région de cœur, il milite et fait en sorte de profiter au maximum des circuits courts. Il s'arrange souvent avec des chasseurs ou promeneurs pour récupérer du bois des Vosges et s'adresse à la plus ancienne et dernière tannerie vosgienne pour le cuir des étuis.

Désormais, il travaille dans son atelier, une annexe de sa maison et propose des stages pour partager ses connaissances et des moments uniques avec vous !



Lieu de l'atelier

L'atelier de Dylan se situe à 15 minutes en voiture de Gérardmer.


Commentaires

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