Forgez votre couteau brut de forge

Forgez votre couteau brut de forge - Image n°3 - Wecandoo

Forgez votre couteau brut de forge - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Découvrez l'art de la coutellerie et forgez votre propre couteau avec Dylan, artisan coutelier

9 h d'initiation avec Dylan

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau brut de forge

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 2 participants

Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation

Initiez-vous à la forge le temps d'une journée avec Dylan ! La journée sera divisée en 2x4 heures avec une heure et demi de pause le midi. D'ailleurs, vous pouvez apporter de quoi manger un pique-nique ou cuisiner votre repas. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi déjeuner au petit restaurant de la commune ou à la boulangerie.

Après avoir fait connaissance autour d'un café, Dylan vous présentera le modèle imposé pour l'atelier d'une journée, le DK Pocket, un petit couteau fixe de poche !

Une fois les présentations terminées, vous découvrirez le programme de la journée et commencerez par la partie théorique. Dylan vous présentera quelques éléments de base comme le positionnement autour de l'enclume et le maniement des différents outils avant de passer à la pratique ! Vous forgerez votre propre lame en reproduisant les gestes du forgeron, qui forgera une lame en même temps que vous afin que vous puissiez avoir un visuel concret sur chaque étape.

Après le déjeuner, la lame ayant pris son temps pour refroidir tranquillement, vous passerez sur les étapes d'usinage pour finaliser les lignes de votre couteau avant de repartir à la forge pour la suite des traitements thermiques ! Tressage du manche en paracorde ou en cuir et enfin affûtage !

Ainsi, vous repartirez de cette journée avec votre réalisation en main !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Dylan se situe à 15 minutes en voiture de Gérardmer.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

200 €

par personne

Privatiser l'atelier

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Coutelier

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Commentaires

Nelly P

25/03/2026

J’ai adoré ces moments passés auprès de Dylan qui connaît vraiment son métier. C’est un passionné qui sait transmettre. Et je suis repartie avec mon super couteau. Merci ☺️

Océane L

28/02/2026

Merci pour la découverte, Dylan est très pédagogue. Nous avons passé un excellent moment ! Merci !

Thomas H

24/11/2025

Journée de découverte et d'initiation à la forge et la coutellerie offerte par mes filles, c'était probablement une des plus belles idées de cadeaux qu'elles aient eu. C'était une chouette journée avec Dylan pendant laquelle on apprend beaucoup et surtout on chauffe, on tape, on ponce, ... pour à la fin repartir avec son couteau réalisé dans la journée. Et comme j'ai la chance de ne pas vivre loin des Vosges, je pourrais y retourner pour faire entretenir mes couteaux et pourquoi en commander de nouveaux. A faire absolument !

Jean-Pierre R

27/03/2025

j'ai passé une journée exceptionnelle, avec un artisan qui passionne avec des explications claires, complètes, bien que la forge soit un métier très dur, il sait expliquer, démontrer et faire exécuter chaque phase de travail. L'outillage est de qualité. Je suis reparti avec un objet qui a énormément de valeur tant par le travail que j'ai effectué que par la personne qui m'a instruit pour le réaliser. Merci, pour cette journée, pour ses démonstrations et son aide pour réaliser ce beau couteau. La région très agréable, à l'époque de la jonquille qu'on peut voir sur les trottoirs en bouquets et dans les prés !!! Un Grand Merci encore à Dylan, bonne continuation avec de l'expérience accumulée ces prochaines années!!! Une très Belle Journée de plus dans ma vie!!!

richard P

22/01/2025

Une rencontre avec une belle personne ne laisse jamais indifférent. Dylan en fait partie, il est habité par sa passion et sait la transmettre avec pédagogie et disponibilité. Une superbe journée qui restera inoubliable tant elle a été riche. Allez y vous ne serez pas déçu merci Dylan et surtout ne change rien

adrien c

18/01/2025

Très bonne expérience, tout le long de la journée nous avons été accompagné avec dylan qui est une perssone passionnée qui aime transmettre son savoir faire ainsi que son parcours. Si vous aimez découvrir la forge , découvrir une perssone exceptionnelle et un savoir être et savoir faire unique je vous conseille.