Dégustez à l’aveugle vins et fromages dans une cave troglodyte avec Clara et Diane

Name: Domaine Escogriffe
Address: 18 Chemin de la Guetterie, Brissac Loire Aubance, Pays de la Loire, 49320, FR
Telephone: +33 6 12 33 49 53
Price range: 35 €

Pleine saison

Plongez au coeur d'un univers gourmand et vivez une expérience unique avec Clara et Diane, vigneronnes, à Brissac Loire Aubance

1 h 30 de découverte avec Clara et Diane

Participez à une expérience sensorielle

Votre session dégustation et votre bouteille à emporter à la maison

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samedi 7 nov.

15:30 17:00

7 places

samedi 21 nov.

11:00 12:30

Complet

samedi 5 déc.

15:30 17:00

8 places

samedi 12 déc.

11:00 12:30

Complet

samedi 12 déc.

15:30 17:00

10 places

L'atelier en détail

1h30
18 ans min.
2 à 10 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Embarquez pour une expérience sensorielle hors du commun au cœur des caves troglodytiques d'un domaine.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et découverte du domaine : faites connaissance avec Clara et Diane et découvrez le cadre troglodytique dans lequel se déroule cette expérience.

• Dégustation à l’aveugle : installez-vous dans l’obscurité et dégustez cinq cuvées servies dans des verres noirs afin de vous concentrer pleinement sur vos sensations.

• Accords vins et fromages : associez chaque cuvée à une portion de fromage sélectionnée auprès d’un fromager local et laissez-vous surprendre par les différents accords.

• Éveil des sens et échanges : laissez parler votre palais, identifiez les arômes et les sensations qui vous viennent à l’esprit, puis échangez autour de vos impressions avec Clara et Diane.

• Visite du chai : découvrez les coulisses du domaine et apprenez-en davantage sur les différentes étapes de la vinification ainsi que sur les secrets de fabrication des vins dégustés.

À l’issue de l’atelier, repartez avec une bouteille de vin du domaine pour prolonger cette expérience sensorielle chez vous.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans les vignes, sur la commune de Brissac Loire Aubance, à moins de trente minutes d'Angers.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

35 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Clara et Diane

Vigneronnes

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Kheyran A

14/08/2026

Une expérience géniale , très agréable aussi bien au niveau de l'accueil et du savoir que Clara nous a transmis , que de la qualité des vins et des fromages que nous avons dégustés . Je recommande vivement pour une découverte à deux ou plus , ne passez pas à côté de cette atelier délicieux .

Eloise G

18/07/2026

Superbe expérience Les vins sont bien accompagnes de somptueux fromages Le personnel est très agréable Je recommande fortement

Cin d

17/07/2026

Clara est très agréable, explique très bien, je recommande une dégustation à l'aveugle vins/fromages avec elle ! L'atelier est d'une bonne longueur, le nombre de dégustation également. Découvrir des terres agricoles angevines est très appréciables.

Jean-Marc O

24/05/2026

Merci à Clara, pour cet atelier de dégustation à l'aveugle. La combinaison vins et fromages de qualité est intéressante et positivement surprenante. Merci pour ce bon moment ludique et instructif.

Camille L

24/05/2026

Super expérience de dégustation à l'aveugle! Nous reviendrons pour les bonnes bouteilles et l'accueil que réservent le Domaine !

Thibaud B

04/05/2026

Chouette atelier ! je conseille moment très agréable et insolite.. Si j'avais juste une petite suggestion à faire n'oubliez pas de prévoir une petite laine pour ce temps passé dans la cave.