Lors de cet atelier vous réaliserez les pâtisseries de A à Z, avec Sandra on apprend en sa salissant les mains ! Commencez par préparez votre pâte à choux dans les règles de l'art. Une fois cette recette en tête, à vous les Saint Honorés et les gougères salés faits maison.
Confectionnez ensuite vos choux que, comble de la gourmandise, vous allez fourrer d'une garniture vanille et chocolat chantilly ! C'est le secret des dunes, les chouquettes d'Arcachon : garnis pour encore plus de douceur.
Sandra répondra avec plaisir à toutes vos questions sur la pâtisserie, notamment sur les alternatives au gluten et autres méthodes de cuisine les plus saines pour dévorer la vie très très longtemps !