Réalisez un gâteau de saison avec une touche méditerranéenne avec Yasmine

Faites voyager vos papilles en compagnie de Yasmine !

Celle-ci vous propose un atelier pâtisserie qui fleure bon la Méditerranée. Ensemble, vous réaliserez un délicieux gâteau de saison, parfumé d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur caractère.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous présentera les produits de saison ainsi que les trésors méditerranéens qui donneront du caractère à votre recette.

Ensuite, mettez vos mains à l'œuvre ! Vous commencerez par préparer un biscuit, base incontournable de votre création.

Vous réaliserez ensuite une crème onctueuse, avant d’ajouter une touche de texture ou de finition : croustillant, confit ou gel de fruits selon l’inspiration du moment.

Viendra enfin le temps du montage et du dressage, avec la démonstration d’une technique de pochage qui vous guidera vers un résultat impeccable.

L’atelier se terminera autour d’une dégustation conviviale de votre gâteau de saison, accompagné d’une boisson chaude, pour savourer pleinement cette parenthèse gourmande aux influences méditerranéennes.