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Montez votre couteau pliant sur une journée avec Marc

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En bref

Marc
M

Passez une journée dans la peau d’un coutelier et apprenez à monter votre propre couteau pliant avec Marc, coutelier, à Carentan-les-Marais

7 h d'initiation avec Marc

Une pratique guidée en coutellerie

Votre couteau pliant unique

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 7h
  • 18 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation

Vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Maniez l'art de la coutellerie artisanale aux côtés de Marc. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez le privilège de monter votre propre couteau pliant.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : commencez la journée autour d’une boisson au choix - eau plate, eau gazeuse, café, thé ou tisane - avant de découvrir l’atelier ainsi que les différentes machines utilisées pendant la fabrication.

• Réalisation du squelette du couteau : débutez la fabrication par l’assemblage du squelette du couteau à partir de pièces déjà découpées. Découvrez également le travail d’ajustage de la mécanique permettant d’assurer le bon fonctionnement du couteau pliant.

• Préparation et façonnage du manche : poursuivez avec la préparation du manche en bois de votre couteau. Apprenez à le planer, le percer puis le façonner afin de lui donner sa forme finale.

• Finitions et affûtage : finalisez votre création à travers les différentes étapes de polissage, de finition et d’affûtage de la lame pour obtenir un couteau à la fois fonctionnel et soigné.

À l’issue de l’atelier, repartez avec un couteau pliant entièrement monté de vos propres mains, prêt à vous accompagner au quotidien.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans la Manche, sur la commune de Carentan-les-Marais.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Pour participer à l’atelier dans les meilleures conditions, prévoyez un pantalon, des chaussures fermées ainsi que des vêtements adaptés au travail manuel. Il est également recommandé d’attacher les cheveux, d’avoir les ongles courts et d’éviter de porter des bijoux pendant l’atelier.

L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (plat froid ou sandwich). Des commerces se trouvent aussi à proximité à moins de 10 minutes à pied : restaurant, snack et boulangerie.

290 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Marc

Rencontrez Marc

Coutelier

Rencontrez Marc

Jacques D
JD

Jacques D

11/10/2026

Superbe journée un passionné très belle démonstration de son travail ,moi j’étais très intéressé par la réalisation de mon couteau avec l’aide et l’explication de toutes les étapes jusque la finition une minutie qui m'a beaucoup plu un résultat que j’aime merci monsieur de votre patience et de votre gentillesse

Jacques D
JD

Jacques D

10/10/2026

Un savoir faire très appréciable j’ai passé une excellente journée en votre compagnie ,j’ai appris beaucoup en façonnant les matières que vous m’avez fait travailler ce fut un réel plaisir de voir et monter ce couteau avec vous les techniques font de vous un Maître coutelier je vous souhaite bon vent et bonne réussite dans votre métier Merci j’ai eu plaisir a faire votre connaissance et celle de votre travail

patricia m
pm

patricia m

02/08/2026

Une journée formidable, merci pour nos échanges et de m’avoir si bien guidé dans la réalisation de mon couteau.

Dalia P
DP

Dalia P

26/07/2026

Un stage vraiment vraiment très abouti. Marc le maître coutelier est une personne très agréable et très pointilleux sur son métier d'art. J'ai une grande satisfaction d'avoir pu fabriquer mon propre couteau comme je voulais en effet, j'ai choisi le style de lame,l'essence du bois ,j ai réalisé le guiochage . Bref tous les procédés pour pouvoir faire un couteau, le stagiaire le réalise c'est top ! Je conseille se concept Marc est génial !!!

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